Ne
.
bilimsel bir açıdan bakıldığında ,araştırma karıştırılır . FDA açısından bakıldığında , genellikle güvenli olarak kabul edilmektedir . Besinsel açıdan bakıldığında , onlar olmayan besin vardır - onlar bizim diyetler kalori veya diğer besin katkı yok anlamına gelir.
Bazıları kalori kontrolü için yararlı olabilir, çünkü yapay tatlandırıcılar iyi bir seçenek olduğunu savunuyorlar . Rakipler yapay tatlandırıcılar diğer tatlı gıdalar yemek için bir sürücü oluşturmak , ve metabolik sendrom ya da diğer hastalıklara katkıda söylemek
yapay tatlandırıcılar , çok tatlı olduğu için - . Şekerden tatlıdır - Zeratsky onlar damak değiştirebilir endişeler ve tatlılık algısını değiştirebilir . Bu meyve ve sebzelerindoğal tatlılığı ihmal yol açabilir karşı dikkatli olun
Herhangi Katkı Tatlandırıcı
(Fotoğraf : sf_foodphoto /iStock Fotoğraf ) . Agave nektarı ilealt satırında "sağlıklı" bir şeker olmamasıdır gerçekten var . Tüm kalorili tatlandırıcılar - agave , sakaroz , bal ve mısır şurubu , birkaç isim - onlar aşırıya kaçmadan yemedim , özellikle sağlıksız . Ilave tatlandırıcı seçerken , sadece lezzet dikkate almak bazen iyi , neden budur.
" sizin için iyi tatlandırıcılar mı ? Onlar bir gıda daha lezzetli yapmak olabiliraslında iyi, " Zeratsky dedi . " Çoğu kez şeflerperspektifinden agave nektar kullanacak ' Peki, o zaman ben iyi bir lezzet almak için o kadar eklemek zorunda değilsiniz . ' Sadece ötesinde bir lezzet profili vardır ' tatlı . ' " Ortalama Şeker
günlük alımını Takip Edin
, Amerikalılar kendileri için sağlıklı olandan daha fazla ilave şeker tüketmek . Eklenen şekerler sıfır besinleri ancak ekstra kilo hatta obeziteye yol açabilir birçok ekledi kalori katkıda çünkü , bu ilave şeker tüketimini sınırlamak için önemlidir . Amerikan Kalp Derneği kadınların günde en fazla 100 kalori , ya da şeker yaklaşık 6 çay kaşığı sağladığı katma şeker tüketimini sınırlamak önerir . Erkekler içintavsiye günde 150 kalori veya şeker yaklaşık 9 çay kaşığı olduğunu. Beslenme etiketlerini okurken , dikkate farklı isimler altında görünecek eklenen şekerler almak için emin olun - . Agave nektarı ve bal dahil Zeratsky çok fazla şeker tüketendoğal lezzetini undervaluing yol açabilir inanıyor
damak tadınızı kandırma deneyin meyve ve sebze .
" Biz meyve sadece bir parçadoğal tatlılık içintakdir kaybediyoruz , " Zeratsky dedi .
Bir deneme olarak , Zeratsky iki hafta boyunca diyeteklenen tatlandırıcılar hendek göstermektedir . Bu dönemde , porsiyon başına ilave tatlandırıcı veya daha az 5 gram var gıdalar tercih yapay tatlandırıcılar önlemek ve lezzet ve beslenme için gıdaların meyve ekleyin . İki hafta sonra , Zeratsky tat tomurcukları düzeltilmiş olacağı tahmin - . Ve hatta bir sebze , diyelim ki,tatlılık takdir başlayabilir