C Vitamini bağışıklık sistemi fonksiyonu, kollajen üretimi ve demir emilimi dahil olmak üzere birçok vücut fonksiyonunda rol oynayan önemli bir besindir. Ananas mükemmel bir C vitamini kaynağıdır ve tek bir porsiyonda günlük ihtiyacınızın %131'ini sağlar.
Manganez kemik oluşumu, metabolizma ve kan şekerinin düzenlenmesi dahil olmak üzere çeşitli vücut fonksiyonlarında rol oynayan bir mineraldir. Ananas iyi bir manganez kaynağıdır ve tek bir porsiyonda günlük ihtiyacınızın %73'ünü sağlar.
Bromelain ananaslarda bulunan protein sindirici bir enzimdir. Bromelain'in iltihaplanmayı azaltmak, sindirimi iyileştirmek ve bağışıklığı artırmak da dahil olmak üzere bir dizi sağlık yararına sahip olduğu gösterilmiştir.
Bu besinlere ek olarak ananas ayrıca antioksidanlar ve flavonoidler de dahil olmak üzere başka faydalı bileşikler de içerir. Bu bileşiklerin, kalp hastalığı, kanser ve diyabet gibi kronik hastalık riskini azaltmak da dahil olmak üzere sağlık açısından bir dizi faydaya sahip olduğu gösterilmiştir.
Genel olarak ananas, sağlık açısından birçok fayda sağlayabilen sağlıklı ve lezzetli bir meyvedir. Bunlar, C vitamini, manganez ve bromelain dahil olmak üzere çeşitli vitamin ve minerallerin iyi bir kaynağıdır. Ananas ayrıca antioksidanlar ve flavonoidler dahil olmak üzere başka birçok faydalı bileşik de içerir.