1930 yılında , sützamanda önemli bir halk sağlığı sorunu olduğunu raşitizm , mücadele D vitamini ile güçlendirilmiş oldu . Süt D vitaminieklenmesi hemen hemen bu tıbbi durumu ortadan kaldırmıştır. 1940'larda , süt için D vitamini ilave yüzde 85 raşitizm oluşumunda bir azalma ile sonuçlanmıştır. Örneğin peynir ve yoğurt gibi süt ile yapılan ürünler , genellikle güçlendirilmiş değildir . D vitamini ile güçlendirilmiş diğer gıdalar kahvaltılık tahıllar , portakal suyu , yoğurt ve margarin bazı markalar yer alıyor . Maryland Medical CenterÜniversitesi göre , son çalışmalar D vitamini yeterli besin alımı , çeşitli kanserler , artrit ve tip 1 diyabetriskini azaltmaya yardımcı olduğunu bulduk . Ancak bu çalışmalarerken aşamalarında .
Toplantısı Diyet Gereksinimlericiltte
ışığı maruziyeti Dtuşuna doğal vitamini oluşturmak içinvücut ister . Bir açık tenli bir kişiyüz ve kollar için güneş ışığına maruz kalma , yaklaşık olarak haftada 45 dakika ile D vitamini ihtiyaçlarını karşılayabilir . Koyu tenli bir kişi güneş ışığına maruz tarafından kendi beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için haftadayüz ve kolların maruz kadar üç saat gerekebilir . Yumurta , balık yağı , ton balığı , uskumru , ringa balığı ve sardalye D Vitamini Eksikliği
Emzirilen bebeklerin Riski D vitamini
Grupları besin kaynaklarıdır nedeniyle anne sütü yeterli D vitamini ve güneş ışığına maruz sınırlı içermiyoraslında risk altındadır . Yaşlı yetişkinler eksikliği riski de vardır . Yaşlı yetişkinlerincilt D vitamini synthecizing itibariyle verimli değildir ve o kadar verimli aktif hormon formunaböbreklerde dönüştürülmüş değildir. Güneş ışığı veya karanlık cilde maruz sınırlı İnsanlar güneşten yeterli D vitamini elde etmek mümkün olmayabilir çünkü eksikliği geliştirmek olasılığı daha yüksektir . Zorluk kilo yağ - engelleme ilacı kullanıyorsanız emici şişman ya da insanların sahip insanlar D vitamini eksikliğine yatkındır . Bu vitamin yağda erir ve emilimi için diyet yağ gerektirir . Deri altı yağ dolaşıma D vitaminisalınımını değiştirir çünkü obez insanların daha yüksek risk altındadırlar .
Kaynaklar
sütD3 vitamininin bir kısmıdoğal olarak meydana gelir güneş ışığınamaruz inek . Tüm hayvanlar, emziren deride vitamin D phytochemically üretir. Süte eklenir Vitamin D3 ya da inek , domuz veya koyun lanolinderisinden 7 - ehydrocholesterol çözücü ekstraksiyonu türetilmiştir. 7 - dehidrokolesterol daha sonra bir çözücü içinde çözülmüş ve vitamin D3 oluşturmak için ultraviyole ışığına maruz bırakılır .
D vitamini miktarının çok fazla olması
Uyarı toksik olabilir. Çocuklarda , toksisite bir ila dört ay günde 40,000 IU oluşabilir. Erişkinlerde , günde 50.000 IU birkaç ay içinde toksisite neden olabilir . D vitamini toksisitesinin belirtileri hiperkalsemi ve böbrek bozuklukları sayılabilir . Diğer belirtiler iştahsızlık, bulantı , kusma , kaşıntı , veya kaşıntı , aşırı susama ve idrar geniş hacimli geçen içerir . D vitamini takviyesi ilaçların çeşitli müdahale , yani birini almak önce doktorunuzla konuşmak olabilir.