Bu suda eriyen vitamin bedensel süreçlerin her türlüdüzgün çalışması için çok önemlidir . Merck'in Kılavuzları göre, kemik , deri ve bağ dokularınınonarımında kullanılan ve sağlıklı diş ve diş etleri korumaya yardımcı olur ediyor . Ayrıca, vücut demir absorbe olur. Eğer yeteri kadar C vitamini alamıyorsanız , yorgun ve güçsüz hissediyorum , ve kuru saç ve cilt muzdarip olabilir . Lütfen eksikliği gerçekten ciddi ise , şiddetli anemi neden ve diş düşmesine neden olabilir , iskorbüt ile sona erebilir . C vitamini meyve ve sebzelerde bol miktarda mevcuttur ve genellikle işlenmiş gıdalar , özellikle içecekler ek olarak özellikli .
B Kompleks
B vitamini aslında bir kompleks olduğunu sekiz vitaminler , bütün bunlar iyi bir sağlık için gereklidir . Belirtilerin bütün salB kompleks eksikliği eşlik , ancaken yaygın olanları , kronik yorgunluk , kalp çarpıntısı , hafıza bozukluğu , kızarıklık, uykusuzluk ve ruhsal tedirginlik vardır . B kompleks vitaminleri yüksek gıdalar zenginleştirilmiş kahvaltı gevrekleri ve bu hindi ve biftek gibi etler bulunur . Tam tahıllar ile yapılan ekmekler de B vitaminleri içerir .
A vitamini
Linus Pauling Enstitüsü'ne göre , A vitamini eksikliği körlüğünönde gelen nedenidir gelişmekte olan ülkelerde çocuklar arasında . Bu vitamin gözlerinizinsağlığını korumak esastır , ve hatta hafif eksikliği gece körlüğü üretmek veyakaranlıkta uyum gözlerinizinyeteneğini bozabilir . Ayrıcabağışıklık sistemininişleyişi için gereklidir , ve enfeksiyonlara karşı mücadelede yardımcı olur . A vitamini havuç ve tatlı patates , aynı zamanda yeşil yapraklı sebzelerde olduğu gibi sarı ve turuncu sebzelerde yüksek konsantrasyonlarda bulunur . Süt ürünleri gibi morina karaciğeri yağı , A vitamini mükemmel bir kaynağıdır .