Monosakaritlerin örnekleri şunları içerir:
* Glikoz:Glikoz en yaygın monosakkarittir ve vücudun ana enerji kaynağıdır. Meyvelerde, sebzelerde ve tahıllarda bulunur.
* Fruktoz:Fruktoz meyvelerde ve balda bulunan doğal bir şekerdir. Glikozdan daha tatlıdır ve birçok işlenmiş gıdada tatlandırıcı olarak kullanılır.
* Galaktoz:Galaktoz süt ve süt ürünlerinde bulunan bir monosakkarittir. Aynı zamanda bitkilerin hücre duvarlarının bir bileşenidir.