Hindistan cevizi yağı , berrak bir sıvı ısıtıldığında döner beyaz bir katı şeklinde gelir .
Özellikleri
Keten yağı vücut yerine yağ olarak depolanması , enerji olarak kullanır , anti-inflamatuar alfa - linolenik asit ( ALA ) olmak üzere üç temel omega - 3 yağ asitleri içerir . Hindistan cevizi yağıkaraciğer hızlı diğer yağlara göre ayırır ve hemen enerjiye dönüştürür .
Sağlık
keten yağı olsa Faydaları orta zincirli trigliserid içerir romatoid artrit , yüksek kan yağları , anksiyete , vajinal enfeksiyonlar ,damar sertliği , yüksek tansiyon , kalp hastalığı ve diyabet tedavisinde kullanılan , TıpABD Ulusal Kütüphanesi'nin bir hizmettir MedlinePlus , yeterli bilimsel kanıt olmadığını bildiriyor etkinliğini belirlemek için .
olsa da , iyi HDL kolesterolü artırır metabolizmasını artırır , yağ yakmak yardımcı olur ve hindistan cevizi yağı tüketen karşı tavsiye kalp hastalığı , hem MEDLINEplus ve MayoClinic.com engelleyebilir ki hindistan cevizi yağı iddiakullanımı savunucuları kalp - sağlıklı beslenme nedeniyle yüksek doymuş yağ içeriği .
Pişirme Hususlar
buzdolabında keten yağı tutun ve pişirme için kullanıldığında ısı yoktur . O tadı ve sağlıklı özelliklerinin kaybını önlemek için duman çıkması başladığında ısıtma hindistan cevizi yağı durdurun . Hamile , emziren iseniz
Uyarılar
keten yağı tüketmeyin ya bir kanama bozukluğu var . Ilaçlar ile keten yağı alarak önlemek yavaş kan pıhtılaşması ya da düşük kan basıncı .