biri karanfilCDC web sitesi Meyve ve Sebzeler Maddeye göre , 5 kalori , hiç yağ , kolesterol ya da şeker ve C vitaminitavsiye edilen günlük alımının yüzde 2 içerir.
Kanser Önleme
Ulusal Kanser Enstitüsü'ne göre " Ön çalışmalar sarımsak tüketiminin , kanser çeşitli ,gastrointestinal sistemin özellikle kanser gelişmeriskini azaltabileceğini düşündürmektedir " . Ancak, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır .
Kolesterol
daha fazla çalışmaya ihtiyaç olmasına rağmen Sarımsak alçakgönüllülükle Amerikan Akademisiweb sitesine göre , kolesterolü düşürebilir Aile Hekimleri .
lezzet
güçlü lezzet ve sarımsak kokusu Meyve ve Sebzeler Maddeye göre, onun kükürt bileşikleri geliyor . Sarımsak lezzet daha hafif olurartık o pişirilir .
Fun GERÇEK
İnsanlar binlerce yıldır şifa ve tıbbi kullanımlar için sarımsak kullanıyoruz . Sarımsak Aile Hekimleri Amerikan Akademisi'ne göre , hipertansiyon , enfeksiyonlar , yılan ve kötü ruhları tedavi etmek için kullanılır olmuştur.