Bir fincan 313 kalori içerir . Bunlardan, 206 hindi pastırma toplam kalori yağ kalorioranına dayalı sağlıksız bir seçim yapar yağ , vardır . Türkiye
Protein
aynı porsiyon pastırma protein 24.3 gram içeren , 2.000 kalori başına günlük diyet içintavsiye edilen günlük değerin % 49 .
Kolesterol
kolesterol dikkat hindi pastırma . Bir porsiyon 80.4 mg , bir yetişkinin önerilen günlük sınırın % 27 içerir .
Yağlar
Bacon, domuz yağ oranı yüksek olduğu bilinmektedir , ancak hindi pastırma zor olduğunu ya yağsız yiyecek. Hindi pastırma parçalarından biri fincan yağ 22.9 gram içerir . Yüzden, 6,8 gram , doymuş 8,9 gram tekli doymamış ve çoklu doymamış 5.6 gram vardır . Hindi pastırma da .
Vitaminler
Türkiye pastırma vitamin önemli bir kaynağı değildir Omega - 6 yağ asitleri Omega - 3 ve 4.9 gram 364 mg içerir türkiye pastırma niasin bir yetişkinin günlük önerilen miktarın sadece % 14 ile .
Mineraller
bir porsiyon sodyum 1.8 gram , fosfor 377 mg , 21.2 mikrogram içerir selenyum ve çinko 2.5 mg .