Orada kolayca kendi marka isimleri ile tanınan epeyce farklı yapay tatlandırıcılar , ancak bunların kimyasal adları genellikle madde listelerinde görünür. Sakarin , aspartam , asesülfam potasyum , sükralos , Neotamın ve xylitol - hepsi insan tüketimi içinFDA tarafından onaylanmıştır . Bunlar en yaygın olarak kullanılan yapay tatlandırıcılar vardır .
Onlar nasıl işliyor?
Yapay tatlandırıcılar da şeker alkolleri olarak bilinir . Bunlar, herhangi bir yerde 160 ila 13,000 kat daha tatlı kadar, şeker daha tatlı , böylecekalori yalnızca bir kısmını kullanırken tatlılık aynı düzeyde bir ürün elde edilebilir . Şeker olmadığı için , bu sindirilmiş ve aynı şekilde vücut tarafından işlenmez. Şeker alkolü tamamenbağırsakta emilir edilmesi mümkün değildir , bu yüzden tam olarak eklenir kaloriazaltılmış miktarda emici değildir .
Faydaları
faydaları yapay tatlandırıcılar için boldur . Kilonuza , ama yine de çikolata fudge kek için bir yen var mı? Bu tatlandırıcılar ile, kelimenin tam anlamıyla pasta var ve çok yemek mümkün . Eğer diyabet muzdarip ne Ve eğer , bu tatlandırıcılar mümkün bir zayıflatıcı insülin başak olmadan tatlı diş karşılamak için yapmak . Bununla birlikte, bu ürün de genel kalori ve maddeler dikkat etmek de önemlidir. Şekersiz ürünler hala çoğu kalori içerir ve her zaman ne olursa olsun şekereksikliği ,sağlıklı bir seçim olmayabilir . Sebze ve meyve dolu dengeli bir diyet hala kilo kontrolü için işlenmiş gıdalar üzerinde tavsiye edilir .
Şeker yerine hoş olmayan yan etkileri bir dizi neden rivayet edilmiştir Riskleri , kansere migren hafif bağırsak rahatsızlıklarına şiddeti değişen . Bu iddiaları destekleyecek yeterli araştırma , ancak , şu anda gelecek değil . Tatlandırıcı aspartam ve sakarin ile sıçanlar üzerinde çalışmalarsıçanlarda kanser oranı daha yüksek üretti . Bu insan çalışmalarında karşılık kanıtlanmamıştır . 2009 yılı itibariyle ,FDAönerilen dozda tüketilen yapay tatlandırıcılar güvenli olduğunu sadık kalır ve her tatlandırıcı onların güvenliğini kanıtlamak için insan çalışmaları çok sayıda vardır . Ulusal Kanser Enstitüsü "ABD'de piyasada mevcutyapay tatlandırıcılar insanlarda kanser riski ile ilişkili olduğunu net bir kanıt yoktur . " , Devletler
Hususlar
yapay tatlandırıcılar ile uğraşırken , ılımlı tüketimi en iyisidir. FDAşeker yerine güvenliği arkasında duruyor ama aynı zamanda tüketim sınırlı olmasını teşvik eder. Herkes farklı gıda ve kimyasallar metabolize. Bu yüzden vücudunuzun bilmek ve makul ve sizin için ılımlı sadece ne yemek büyük önem taşımaktadır . Sağlık riskleri zor görünmüyor olsa da ,tatlandırıcılar herhangi bir yan etkisi ya da kanserojen araştırmalar devam etmektedir .