yağ Sizin alımı ,cilt ve saç destekleyen hormon sistemlerini düzenler , ve vitamin Aemilimini arttırır , D , E ve K Yağ da artırabilir nasıl gıda tadı ve ağzınızda hissediyor ve tok , veya tam hissetmenize neden olabilir . Poli , mono ve omega-3 gibi doymamış yağlar , kötü kolesterol için iyi sizin oranını artırmak dahil olmak üzere sağlık yararlar sağlar.
Reading Etiketler
Düşük hemen hemen her gıda - yağ sürümleri dondurma mayonez patates cipsi , var . Etiketler , düşük yağ , yağı azaltılmış , düşük doymuş yağ ya da yağ içermeyen okuyabilirsiniz . Bir etiketin üzerinde az yağlı bir ürün porsiyon başına yağ 3G ya da daha az olacağı anlamına geliyor. Düşük doymuş yağ iddia eden bir etiket porsiyon başına doymuş yağ 1g daha fazla vardır . Yağı azaltılmış bir ürün , tam yağlı meslektaşı daha az yağ yüzde 25 olduğu anlamına gelir . Bir ürünün hafif sürüm 1 /3 daha az kalori veya yüzde 50orijinalinden daha az yağ vardır .
Uzman Tavsiyeleri
Amerikan Kalp Derneği veABD Tarım Eğer kalp sağlığını desteklemek için az yağlı ve yağsız ürünleri seçmenizi öneririz . Bu kuruluşların her ikisi de günlük kalorinin yüzde 30'dan fazla yağdan gelir ve o öneririz bu toplam yağ ve kalori sadece yüzde 10 için doymuş yağ alımını sınırlamak . Gibi
Trans yağlar --- etikette kısmen hidrojene yağlar ürünler bulunanlar --- tamamen kaçınılmalıdır . Clinical NutritionAmerican Journal ofNisan 2004 sayısında yayınlanan bir çalışmada trans yağların tüketimi kalp hastalığı ve diyabetgelişimine neden olabileceğini kaydetti . Hem trans ve doymuş yağlar kolesterol düzeylerini yükseltmek ve yüksek kan basıncına neden olabilir .
Yağ , protein ya da karbonhidrat gram başına4 kalori göre gram başına 9 kalori içerir . Yağ aşırı tüketildiği bir kalori fazlalık yol açabilir ve kilo alımı neden olabilir . Diyet , düşük yağlı ve tam yağlı ürünlerinmiktarını dengeleyici kilonuzu yönetmenize yardımcı olabilir .
Değişiklikler
tarifleri düşük yağlı ürünleri ikame yapabilir tadı biraz fark fark . Güveç düşük yağlı peynir , pişmiş mallar düşük yağlı ekşi krema ve dips düşük yağlı mayonez sahipsiniz . Birçok düşük yağlı ürünler yüksek yağ meslektaşları gibi iyi tadabilirsiniz. Bazı düşük yağlı gıdalar varsa sizetam yağlı sürümleri için kendinizi ödüllendirin ancak porsiyon büyüklüğü özellikle dikkat ve özel günler için kendi tüketimini rezerv , tatsız buluyorum .
Unutmayın, tüm yağlardüşman değildir . Fındık, avokado ve zeytinyağında bulunan tekli doymamış yağlar gibi , sağlık yararlanabilir . Istenmeyen doymuş ve trans yağ içerentam yağlı maddeler için bu sağlıklı yağlar yerine yollarını bulmak düşünün .
Uyarılar
Düşük yağ, düşük kalorili demek değildir . Üreticileri ekstra şeker ve kalınlaştırıcılardan ekleyebilirsiniz yüzden bazı ürünlerintat ve doku , yağ bir azalma ile meydana gelebilir . Bu, tam yağlı sürümünden daha birçok , hatta daha fazla , kalori içeren düşük yağlı üründe neden olabilir .
Düşük yağlı sürümleri tam yağlı sürümlerinden daha bazen daha tatmin edici , bu yüzden bazı kişiler büyük yemek kısımları kendi istek karşılamak için . Etiketleri kontrol edin ve düşük yağlı ürünleri kullanma konusunda en iyi kararları için ürünleri karşılaştırmak . Hatta düşük yağlı kurabiye ve kek sağlık gıdalar değildir , unutmayın.