dörtte biri gr, 80 kalori , protein, şeker 3 gram ve toplam karbonhidrat 7 gram 12 gram içerir. Ayrıca lifABD önerilen günlük ödenek yüzde 16 eşdeğer lif , 4 gram içerir .
Mineraller
kuru veren A 1 /4 fincan JP 594 mg potasyum ve hemen hemen hiç sodyum içerir. JP vitamin ölçülebilir miktarda ihtiva etmese de , bu önerilen demir, magnezyum ve yüzde 18 ve fosforun yüzde 17 yüzde 15 ile birlikte , kalsiyum ABD tavsiye edilen günlük değerin yüzde 8 sağlamaktadır .
Östrojen
JP fito şeklinde östrojenhormonunun küçük miktarlarda içerir. Ulusal Sağlık Enstitüleri göre , soya ürünleri en yaygın fitoöstrojen laboratuar farelerinde üreme sorunlara neden olduğu bulunmuştur . Ancak, henüz TVP bulunan fitomiktarı endişe edecek kadar yüksek olup olmadığı bilinmemektedir . İnsanlar Seçenekleri
Çeşit
TVP bir üretilen gıda ürünü olduğu için . Hiçbir belirgin yan etkileri ile binlerce yıldır Asya'da soya yedim , ve nispeten kolaydır üretmek için , herhangi bir JP ürünün besin değeri küçük varyasyonlar (ve bazen büyük) vardır. Burada verilenbilgiler , standart unflavored TVP granüller için doğru olduğunu, ancakaynı ürünün farklı markalar biraz farklı , ve düz TVP ötesinde ve aromalı et yerine içine bakmak bile daha fazla varyasyon var . Bu ürünler yine de JP dayalı olabilir , ancak , genellikle , ek yağ ya da eklenen karbonhidrat vardır. Kendi özel beslenme bilgileri ile ilgili ayrıntılar için ticari ürünlerin etiketleri kontrol edin .
Diyet Kısıtlamalar
TVP tamamen soya yapılmış olduğundan, hayvansal ürünlerin serbest ve uygun vejetaryenler ve veganlar tarafından tüketimi için . Bazı ticari TVP - bazlı gıdalar Ancak , hayvansal ürünleri içerir , bu nedenle et kaçınarak dikkatleetiketleri okuyabilirsiniz . Soya alerjisi olan kişiler , bilinen nedenlerle , TVP tüketmek gerekir .