Yaşlandıkça , beyin iltihabı ve oksidasyon , daha kolay serbest radikallerin hücrelere yapışırlar için yapmak süreçler daha duyarlı hale gelir . Serbest radikallerin zarar belleği etkileyebilir . Antioksidanlar açısından zengin besinler serbest radikal hasarı azaltmak vebeyni korumak yardımcı olduğu bilinmektedir . Böyle çilek ve yaban mersini gibi kırmızı üzüm , portakal , avokado , kırmızı elma, erik , brokoli , kırmızı dolmalık biber , brüksel lahanası ve ıspanak gibi koyu acai çilek , antioksidan yönünden zengin besinler örnekleridir .
Omega - 3 yağ asitleri
Omega - 3 yağ asitleri beyin aktivitesini ve bellek artırabilir . Bunlar ton balığı , ringa balığı, vahşi somon ve uskumru yanı sıra ceviz , keten tohumu ve sızma zeytinyağı gibi balıklarda bulunur. Bunlar "iyi yağlar " dönüş yardımcıları dolaşımda ve yeterli oksijenbeyne ulaşır sağlar ki, kan damarlarını sağlıklı tutmaya yardımcı . Beyni oluşturangri maddenin önemli bir parçası olarak , omega - 3 yağ asitleri aynı zamanda sağlıklı sinir fonksiyonunda önemli bir rol oynayabilir ve beyin sinapsfonksiyonu korumaya yardımcı .
A vitamini B Kompleks
Vitamin B kompleks , thiamin ( B1 vitamini ) ve Siyanokobalamin ( B12 vitamini ) içermektedir . B12 vitamini et, yumurta ve süt ürünlerinde bulunur iken Tiamin kepekli tahıllar , fasulye , fındık ve sebzelerde bulunur . B vitamini eksikliği nörolojik sorunlara neden olabilir . Çevrimiçi Hafıza Kaybı de belirtildiği gibi , şiddetli tiamin eksikliği ciddi hafıza bozuklukları gibi şaşkınlık ve halüsinasyonlar neden Korsakoff hastalığına yol açabilir . B12 vitamini eksikliği demans dahil bildirilen belirtiler ile , nöron hasarına yol açabilir . Bu B vitaminleridoğru miktarda almak ve bir doktor tarafından tavsiye edilirse , bu vitaminlerin aşırı dozda sinir sistemi hasarına neden olabilir yalnızca , takviyeleri almak sağlamak için önemlidir . Dengeli Beslenmenin
Önemi
birçok nedenden dolayı dengeli bir diyet yemek önemlidir . Bunlardan biri, hafıza kaybı önlemektir. Dengeli bir diyet bellek ile ilişkili beyin temporal lob , faaliyet dengelemeye yardımcı olur. Ayrıca, yüksek karbonhidrat veya yüksek şeker yemek , ya da kızarmış ve işlenmiş gıdalar gibi doymuş yağ ya da trans - yağ asitleri , yüksek gıdalar önlemek için tavsiye edilir . Doymuş yağ ya da trans - yağ asitleri yüksek diyetler yemek İnsanlar protein , kompleks karbonhidratlar ve omega - 3 yağ asitleri içerir dengeli beslenme yiyen insanların daha erken bunamanın belirtileri gösterebilir .
Diyet ve Alzheimer
Araştırma giderek diyet Alzheimer hastalığı önlemede önemli bir faktör olabilir göstermektedir . Hastalığın kesin nedenleri , ancak amiloid plak , beyinde birikebilir bir madde, önemli bir rol oynadığı bilinmektedir , bilinmemektedir. MSNBC tarafından bildirildiği gibi , Dr Carl Cotman , California , IrvineÜniversitesi'nde Beyin Yaşlanma ve DemansEnstitüsü müdürü tarafından yönetilen bir çalışma , büyük köpekler gerçekleştirmek başardık birkaç yılda antioksidanlar açısından zengin bir diyetle beslenen bu görevleri - bulundu - ve köpek normal beslenen daha --- daha iyi yeni numaralar öğrenmek . MRI taramalarıantioksidan diyet , amiloid plakbirikmesi özellikle bir azalmaya bağlıköpeklerinbeyinlerindeki yapısal değişiklikler saptandı .