Kızartma kızartma yiyecekler için mükemmel bir seçenektir . Yağ , yüksek sigara içme noktası vardır ve bazı diğer yağlardan daha derin kızartma için daha iyi bir seçim yapma , hızlı okside etmez . Ayrıca, kümes hayvanları ve balık için bir ışık taze bir tat verir . Hindistan cevizi yağı bir sıcaklıkta daha yüksek 375 derece Fahrenheit kullanılmamalıdır .
Derin yağda kızartılmış gıdalar lezzetli olmasına rağmen , bu pişirme yöntemi tehlikeli olabilir
Güvenle Pişirme. Önlemleri kızartma yaparken alın . Sıçramasını gıda kaçınmak için fazla yarıya dahafritözü doldurun. Gözetimsiz fritöz bırakmayın .
Diğer Pişirme Yöntemleri
derin kızartma ek olarak , hindistan cevizi yağı kullanabileceği birçok yolu vardır . Bir salata sosu bir madde ya da taze meyve yüzlü olarak , bir marine olarak kullanmak , hafif sote deneyin .