bütün karbonhidratlaraynı glisemik indeksi değil . Karbonhidratlar glisemik değeri yüksek, orta veya düşük olabilir . 70 ila 100 bir glisemik indeksi ile karbonhidrat , yüksek glisemik karbonhidrat vardır . 56-69 bir glisemik indeksi ile karbonhidrat orta glisemik karbonhidrat vardır . 55 veya daha az glisemik indeksi ile karbonhidrat düşük glisemik karbonhidrat vardır . Düşük glisemik karbonhidrat kan şekeri kontrolünde önemlidir. Diyabet özellikle düşük glisemik indeksli karbonhidrat yiyerek yarar .
Meyve meyveşeklinde
Karbonhidratlar yüksek karbonhidratlı ve düşük glisemik indeksli gıdalar için birkaç seçenek sunuyoruz . Üzüm Bir elma 34 bir glisemik indeksi ile 16 karbonhidrat vardır . Portakallar 42 bir GI ile 11 karbonhidrat var . Muz 52 bir GI ile 24 karbonhidrat sağlar . Bir fincan 46 bir GI 18 karbonhidrat vardır . Kuru kayısı yüksek olması glisemik indeksialt ucunda kalan ise sadece 31 bir GI ile 28 karbonhidrat sayımı .
sebze
Çeşitli sebzeler yüksek miktarda karbonhidrat sayımı var . Tatlı mısır Bir buçuk su bardağı 17 bir karbonhidrat sayımı ve 54 bir GI vardır . Domates çorbası Bir fincan 17 karbonhidrat ve 38 bir GI vardır . Fırında fasulye karbonhidrat 15 sayısı ve 48 glisemik indekse sahiptir . Mercimek 18 karbonhidrat ve bir 29 GI . Böbrek, lima , ve nohut, fasulye , her 24 üzerinde bir karbonhidrat sayımı ve daha az 32 bir GI var .
Ekmek ve Süt
Ekmek kepekli sahip yüzde 100 etiketli biri 13 dilim ve 51 bir GI için karbonhidrat sayımı . yağı azaltılmış meyve yoğurt 24 bir karbonhidrat sayımı ve 27 bir GI vardır . yağsız süt bir fincan 13 karbonhidrat ve 32 bir GI vardır .
düşük Karbonhidrat
Ayrıca karbonhidrat içeriği düşük olan iki düşük glisemik gıdalar vardır . Bir orta çiğ havuç sadece 6 karbonhidrat vardır ve 47 bir GI . Bezelye biri yarım bardak 7 karbonhidrat ve sadece 48 bir GI vardır .
Yükseköğretim Glisemik İndeks
nedeniyle yüksek glisemik değeri önlemek için gıdalar russet patates , waffle , kepekli ekmek, beyaz ekmek , simit , doldurma ve graham gofret içerir . Intermediate yiyecekler spagetti , pirinç , yulaf ezmesi , kepekli çörek , mavi çilek çörek , dondurma , kuru üzüm ve sayılabilir.
Değerini denetleme
Glisemik İndeks Vakfı web sitesi bir var gıda glisemik değerleri aramak için online glisemik indeks veri tabanı . Diyet ve Fitness Bugünün web sitesi gıdalar ve gıda kategorilerine göre arama dahil bir dizi seçenek bir arama sunmaktadır . GIlisting.com glisemik gıda kategorilerine göre endeksi , gıda adı ve glisemik indeks değeri için arama seçenekleri vardır .