. Yaz 2009 sayısında yayınlanan bir çalışmada, " Beslenme Araştırma ve Uygulama , "araştırmacılar HDL düzeyi yüksek ya da "kötü " kolesterol düzeylerini düşürmek için kırmızı pancar yaprağıinandırıcılığını belirtti.
Yüksek yağ Diyetler ve kolesterol hücre oksidasyon olarak bilinenvücuttaki hücrelere zarar artırabilir . Bu hücre, oksidasyon , vücutta hastalık ve hastalığa yol açabilir . HDL kolesterolü ve aşırı kilo azaltılması hücresel oksidasyonunu azaltabilir .
Kalp Sağlığı ham pancar
folatlarını artırır DNA sentezine katkıda .
Oksidan hücreleri de plazmada antikorlar ve beyaz kan hücreleri azaltır. LenfositlerdeDNA bu hücresel oksidasyon zararlardanvücudun maruz . Kan mücadele hastalıklarındakaraciğer ve lenfositlerde Hepocytes ,Aug.12 , 2009 , " Tıbbi GıdaDergisi " Yayın yayınlanan bir çalışma notları . Çalışma sonunda, pancar yaprak yapraklı sebzeler de dahil olmak üzere , çeşitli lenfosit DNA oksidatif hasarı azalttığını göstermiştir. Pancar yaprağı, betain gücüne ek olarak, pancar kökü , bir besin , kalp hastalığı risk faktörlerini azaltır. Maryland Medical CenterÜniversitesi bir rapora göre , betain doğal kalp krizi ve felce yol açabilir oluşan amino asitler , homocysteines yükseltilmiş seviyelerini azaltmak içinbir potansiyele sahiptir .
Pancar kökü , aynı zamanda folik asit açısından zengindir o " Şimdiki İlaç Metabolizması " bir Şubat 2005, araştırmaya göre , homosistein seviyesini düşürür . Bulgular kardiyovasküler hastalığınönlenmesinde betain ve folik asitetkinliği üzerinde durulacak .
Azalır Kanser Büyüme
betalainler pancar kalp hastalığına yol açabilir iltihabı azaltmak . Wisconsin-MadisonÜniversitesi'nden araştırmacıların bir ekip
ve bilim adamı Kirk Parkin pancar pigment kansere neden olan maddelerinvücut gidermede yararlı olabilir bulundu . 6 Kasım 2002 , vd" Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi , " Parkin , bir sayısında yayınlanan bir çalışmada . , Kırmızı pancar özler not koruyucu enzimlerin yüksek seviyelerini tetikledi . Betalainler olarak bilinen bu pancar pigmentler , kanserli hücrelerin gelişmesinivücudu korumak faz II enzim düzeylerini yükseltmek .
Hususlar
pancar pişmez besin değerini düşürebilir . Peeling yanı sıra pancar yaprakları çiğ veya tatlı turşu pancar yedikten ek besin yarar sağlayacaktır . Beeturiaidrar pancar kökü sindirerek sonra kırmızı renk koyulaşır olduğu bir durumdur . Bu zararlı bir durum değildir . Önce , herhangi bir ek almadan Eğer ilaç kolesterol düşürücü alıyorsanız betain de dahil olmak üzere bir doktora danışınız .