Gıda enerjivücutta enerji ve besin dağıtmak için yapı taşları olarak hareket besin maddeleri içerir . Bir besin , canlı büyümek ve iyileşmek içinvücut tarafından ihtiyaç duyulan bir kimyasaldır . Bu inşa etmek ve doku onarımı , vücut süreçleri düzenleyen ve dönüştürülür ve enerji olarak kullanılır. Bu gıda besin kimyasal ve fiziksel olarak birbirine bağlı olan büyük molekülleri içinde yer alır. Sindirim yoluyla , bu sıkıca bağlı moleküllervücutfonksiyonu ve destek için kullanılacak tek besin ayrılır .
Sindirim
Sindirimgastrointestinal gerçekleşir anüsağzından uzanan --- 20 ila 30 metre uzunluğunda yolu . Tüm gıdasindirim sistemi yoluyla akar . Sindirim yoluyla, gıda , vücut için besin ya da enerji dönüştürülür. Besin bağırsak hücre duvarından ve kan akımı içine taşınır. Sonra besin organ fonksiyonlarını , kaynağı, enerji teşvik etmek ve yeni hücrelerin ve dokuların büyüme ve onarım sağlamak içindokulara dolaşırlar.
Sindirim Süreçler
Mekanik sindirim ve kimyasal sindirim gıda kimyasal enerjininserbest bırakılması eşit derecede önemli süreçlerdir . Bunlar, sindirim , emilim ve tüketilen gıda atılımını desteklemek . Gıdakimyasal dökümümideye ve daha sonrabağırsak içine hareketli ,yemek borusu seyahat ,ağızda başlar . Vücudun içinde olur çünkü kimyasal sindirim , görünmez ise mekanik sindirim gözle görülebilir . Bu hayati süreçler birbirini tamamlayıcı vardır .
Mekanik ve Kimyasal Sindirim
Mekanik sindirimağızda vemidede bir dereceye kadar ağırlıklı olarak yer alır . Midedeki enzimlerin kimyasal sindirim süreci için önemlidir ise dişler , mekanik sindirim işleminin esas teşkil eden bir araçtır. Mide hidroklorik asit kimyasal sindirim etkilemektedir Bundan başka, mide , sindirim kas mekanik etki . Kimyasal sindirim enerji serbest enzimler aracılığıyla ,sindirim sürecinde , kimyasal enerjiyi içerir . Kimyasal sindirim önceliklemide olur .