yağ 3.3 gram zararlı Nitrosamin ve protein açısından önemli bir yarar ile değil tedavi , yağ oranı yüksek . Bacon'un kalori % 68 yağ geliyor , neredeyse yarısı doymuş . Pan - kızarmış domuz pastırması ortalama dilim 40-60 kalori ve yağ 7.9 g içerir. Salam
İstatistikler
doymuş yağ oranı yüksek gıdalar obezite
yol açabilir Yeme pişmiş dana salam bir dilim 67 kalori ve yağ 26 g içerir olarak salam , pastırma bile unhealthier olduğunu. Salam da pastırma daha nitrozamin yüksek düzeyde içeren , bu nedenle obezite ve diğer hastalıkların riskleri önlemek için aşırıya kaçmadan yemek tavsiye edilir .
Sonuç
vardır pastırma ne salam ne önemli sağlık faydaları sağlamak rağmen
kilo kaybına yol açabilir yağlı etler sağlıklı alternatifler , pastırma yemek için sağlıklı bir seçimdir . , Nitrozaminlerin dönüşüyor nitrat kür maddeleri önlemekmikrodalga pastırma yapmak . Aşırıya kaçmadan tüketmek ve tek bir öğünde 2-3 dilimyetişkin hizmet boyutunu aşmamaktadır .
Doymuş yağ Uyarı kolesterolü yükseltmek ve kalpriskini artırabilir hastalıklar.
Sağlıklı Alternatifler
Sebze genellikle ' Facon ' olarak adlandırılan pastırma , yanı sıra vejetaryen salam öncelikle protein yüksek tofu ile yapılır . Örneğin tavuk ve hindi gibi doymuş yağ , düşük etler seçimi , sağlıklı ve tatmin edici bir değişim olabilir .