BilimlerUlusal Akademisi kurdu , asgari günlük alımının molibden için tutarları yanı sıra, tolere edilebilir üst sınırları seviyeleri önerdi. Northwestern Üniversitesi akım Yeterli alımı bir kopyası vardır ve tahammül Üst Limit onun Northwestern Beslenme sayfalarında TL'dir. Kaynaklar bölümünde bir bağlantı bulun .Vücut
Molibden Molibden
İşlevlerienzim ksantin oksidaz önemli bir parçasıdır . Bu enzim oksidasyon hasardan hücreler ve dokuların korunmasına yardımcı olur ürik asit, üretiminde önemlidir. Ksantin oksidaz da karaciğerdedemir rezervleri kana demir hareketli dahil olduğu düşünülmektedir .
Molibden da sülfitler vücuttan çıkarılması için sorumlu olan enzim sisteminin bir parçasıdır. Kitabında " Beslenme ile Sağlıklı Kalmak , " Dr Elson Haas sülfit hassasiyetleri ve tepkiler var insanlar molibden kısa olabileceğini düşündürmektedir.
Molibden karbonhidratmetabolizmasında önemli bir rol oynar .
< P > Dr Haas göre, molibden kana depolanmış demir taşıyarak kansızlığı önlemeye yardımcı olmak için klinik olarak kullanılmaktadır.
çalışmalarda, molibdenkan ile müdahale ederek bazı kanserlerin önlenmesi ve tedavisi için gösterilmiştir beslenme ilekanser hücrelerini tedarik gemiler .
Eksikliği belirtileri
, molibden düşük miktarlarda mide kanseri riskinin artmasına katkıda düşünülmektedir arttı gıda , kilo kaybı , iştahsızlık ve kısa ömrü içinde sülfit duyarlılık. Bazı çalışmalar molibden deneyim depresyon düşük olanlar göstermek , hızlı solunum ve kalp hızı ve görme problemleri .
Birkaç yıl önce , araştırmacılar , Çin nesiller boyuncadünya özofagus karsinomusıklığı en yüksek olan sahipbölgeyi keşfetti Aslında kütle molibden eksikliğinden kaynaklanan . O bölgedetoprakmineral tükenmiş olmuştu çünkü Dr Haas göre ,insanlar molibden eksikliği vardı .
Molibden zehirlilik
yeterli molibden arasındakiçizgi ve çok fazla ince bir tanesidir. Molibden ek olanlartolere edilebilir üst sınırlarını aşmayacak dikkatli olmalıdır . Molibden toksisite
belirtileri anemi, kilo kaybı , ishal , yavaş büyüme içerir . Bazı insanlar belirtiler gibi gut ve yüksek ürik asit düzeyleri deneyim . Kadar molibden enzim ksantin oksidaz bir fazlalığa neden olmasıdır . Dr Hass üreme ve böbrek sorunları molibden toksisitesi üzerindeki hayvan deneylerinde bulundu belirtiyor .
Molibden Gıda Kaynakları
herhangi bir gıda molibdenmiktarı bağlıdır ne kadar molibden toprakta olan . İyi bir molibden içeren toprak bir yüz ile gıdamiktarını artırır. Sert su ile Alanları onların su içinde molibden iyi malzemeleri olabilir . Yumuşak su ertesi hiçbiri içerir . . Gibi yulaf , buğday ve buğday tohumu gibimikrop içeren kepekli tahıllar , : İşlenmiş gıdalar hemen hemen hiçbir molibden ihtiva Dr Haas göre
, molibdenaşağıdaki gıdalarda önemli miktarlarda bulunur . Kuru fasulye , mercimek , patates , yeşil fasulye , bezelye ve soya fasulyesi iyi kaynaklarıdır . Bira mayası , bazı molibden içerir.
Hayvansal kaynaklar karaciğer ve organ etleri içerir , ancak bu , çünkü toksin kaygıları idareli yenmelidir .
İnsan vücudu yeşil kullanılabilirmolibden yaklaşık yüzde 85'ini emer yapraklı sebzeler , soya ve gıdalar sadece yaklaşık yüzde 55 oranında .