sağlıkpH teorisinin savunucuları göre , modern diyet6.4 pH altında bizi itmek çok gıdalar tanıttı . Asitli gıdalar giderek mevcut ve bizim modern Batı diyet bol - . Ve bunları önlemek için bilinçli bir çaba gerektirir
Bu gıdalar ( tavuk hariç ) etler dahil , deniz ürünleri , yağlar , tahıllar, fındık , baklagiller , makarna, en çok süt ürünleri , en konserve ve işlenmiş gıda ürünleri , ilaç ve alkol . Birçok açıdan sağlıklı kabul Hatta seçimler - Bu keten tohumu yağı, pirinç kek ve soya sütü gibi -beden " ekşitmek " olabilir
Alkalize
göre . " alkalize " gıdalar yemepH dengesi teorisinin savunucuları ,vücuda denge getirebilir . Ve neyse ki - ve belki de bu yüzden tesadüf değil - insanlar dengeyi gerekengıdaların sağlıklı gıdalar olarak kabul edilir . Bunlar çoğu sebze (kök , yapraklı yeşillikler , lahanası , kabak , Nightshades ve hatta fermente sebze ) , en çok meyve , tohum , yumurta , yoğurt , süzme peynir , baharat , çay suları ve tofu bulunmaktadır .
Olarak " hangi alkalize her gün " gıdalar asitleştirici " takip uzmanı ,teori bir 75 ve yüzde 80 bazikleştirici yiyecekler arasında 20 ve yüzde 25 arasında olması gerektiğini tutar " .
Delil eksikliği
en genel hekim -Artrit Vakfı doktorları danışmanlık da dahil olmak üzere - alkali gıdalar savunucuları iddiarahatsızlıkların çoğu hedef gösteren hiçbir araştırma ya da kanıt olduğuna işaret edecek
Ancak . eklemlere stresi azaltarak artrit üzerinde olumlu bir etkisi olabilir ki - , bazı doktorlar insanlar meyve ve sebze gibi" alkalileştirici " gıdalar ile diyeti 75-80 oranında doldurmak için olsaydı , insanların kilo olacağını olasılıkla olduğunu itiraf . Kilo kaybı da olumlu kalp hastalığı , diyabet ve diğer birçok hastalık etkileyebilir .
PH kavramıtıbbi toplumda destek yoksun iken Yani, tehlikeli veya sağlıksız olarak kabul edilmez .