İnce bağırsağın düzgün çalışması için optimum sıcaklık 98,6°F (37°C) ile 104°F (40°C) arasındadır. Bu sıcaklık aralığı, besinlerin sindirimi ve emiliminde rol oynayan enzimlerin optimal aktivitesini sağlar. Bu sıcaklık aralığından sapmalar, sindirimin ve besin emiliminin verimliliğini etkileyebilir. Örneğin, optimum aralığın altındaki sıcaklıklar enzimatik aktiviteyi yavaşlatabilirken, optimum aralığın üzerindeki sıcaklıklar enzimleri denatüre edebilir ve işlevlerini bozabilir. İnce bağırsakta uygun sıcaklığın korunması, besinlerin verimli kullanımı ve genel sindirim sağlığı için çok önemlidir.