Amerikan Kalp Derneği Amerika'da yaklaşık üç yetişkinden birinin kalp hastalığında önemli bir faktör olduğu , yüksek kan basıncı , muzdarip olduğunu belirtiyor. Aspirin yaptığı gibi Sarımsak ,kanı incelterek kan basıncını düşürür . Genellikle yağlı yiyeceklerden kalp hastalığı , yüksek kolesterol düzeyleri başka faktör . Sarımsakarterlerden , örneğin plak birikimini gibi yabancı maddeleri , kaldırmak için --- ve hatta LDL kolesterol sentezini azaltma yeteneğine sahiptir. Olarak bilinen bir durum için, diyet kurşun yağ
yüksek düzeyde tromboz nedeniyle birbirine yapışmasını trombositlerinkandaki pıhtıoluşturma . Sarımsak anormal pıhtılaşmayı önler selenyum küçük miktarlarda ihtiva bulunmuştur . Ve bir yararı olarak , sarımsak , kan akışını artırarak , kan damarlarını genişletir .
Kırma ve Kıyma
Kırma ve sarımsak kıyma oksijene maruzyüzey alanını arttırır . Buşifa bileşik allinase içinesarımsak bazı unsurların bir katalizasyonu tetikler bu oksijen maruz kalmasıdır .
Taze sarımsak bir karanfil alın ve yavaşça elleriniziavuç arasına sürün . Kabuğu soyularak olacak ve kimyasal süreçler gerçekleşecek gibisarımsakkokusunu başlayacaktır .
Çok küçük parçalar halinde doğrayın keskin kenarlı bıçak kullanın veya bir sarımsak basın bunu ezmek . Bir sarımsak basın pişirme kapları satmak çoğu mağazalarında satın alınabilir . Sarımsakları ezin vedeliklerden dışarı a'ya , hangibasın içine soyulmuş karanfil yerleştirin ve birliktekolları sıkmak . Taze kesilmiş sarımsak kullanmadan önce,kimyasal dönüşüm gerçekleşmesine izin için en az on beş dakika boyunca oturmak için izin verilmelidir .
Jelatin
enzim allinase kuvvetli mide asidi tarafından tahrip edilebilir. Jelatin kapsüller içine yerleştirilen taze doğranmış sarımsak bit veya soğuk preslenmiş sarımsak yağı kullanarak allinasekana güvenli yolunu bulmaşansını sigortalanır . Kapsüllerkan temizliği için tümdoğal hamileri kullanmak konabilirküçük bağırsak , giren kadar çözülmez olmayacaktır .
Yan Etkileri
onlar nadir olmasına rağmen sarımsak alıcı zaman , olumsuz yan etkiler ortaya çıkabilir. Bir döküntü veya kaşıntı gibi alerjik bir reaksiyon bazen olur . Ağız , dil, ya da yüzün şişmesi de ortaya çıkabilir . Diğer olası reaksiyonlargöğüste sıkışma , nefes darlığı, bulantı ya damidede yanma hissi vardır . Eğer hamile olmadan önce veya sonra ameliyat veya eğer sarımsak büyük miktarlar birkaç hafta tüketilmesi gerekir . Ulusal Sağlık Enstitüsü soruşturma sarımsak keskinkan dolaşımında , anti-HIV ilaç , sakinavirdirmiktarını azalttığı gözlemlenmiştir .
Günlük bazda sarımsak üç karanfil tüketmek astronomik sağlık yararları olduğu kanıtlanmıştır .