Sindirim işlemi, yediğiniz gıda bileşenlerini vücudunuz için kullanılabilir besin maddelerine dönüştürmeye yardımcı olan çeşitli enzimlerle birlikte, ağızdan anusa kadar yarım düzineden fazla organı içerir. Colorado State University Extension'a göre, tüm sindirim süreci tüketimden atıma kadar yaklaşık 30 ila 40 saat sürer. Hazımsızlık gibi bağırsak sorunlarından kaçınmak için uygun diyet ve kilo bakımı yoluyla sindirim sağlığı bakımı esastır.
Özofagusa Ağız
Sindirimin ilk adımı dişlerin çiğnenip öğütülmesiyle ortaya çıkar. Topun şeklindeki bolusu oluşturan küçük parçalar, yiyeceği yutmayı kolaylaştırır. Ağızdayken, tükürük bezleri tükürük amilaz olarak bilinen ve çiğnenen gıdadaki karbonhidratları sindiren bir enzim salgılar. Yiyecek bolusu daha sonra yutulur ve yemek borusu mideye taşınmak için aşağıya doğru kas kasılmaları veya peristalsis kullanan içi boş organların uzun, boru şeklinde bir borusu olan özofagusa taşınır.
p> Mideye girdikten sonra, gıda bolusları midede bulunan, proteinleri sindiren pepsin ve yağları sindiren lipaz gibi çeşitli sindirim enzimleriyle sindirilir. Ulusal Sindirim Hastalıkları Takashanesine göre, yiyecek parçacıklarının midede kalma süresi, ne kadar süre boyunca sindirilmeleri gerektiğine bağlıdır. Karbonhidratlar midede en az zaman harcar, proteinler biraz daha fazla zaman harcar ve yağlar midede en fazla zaman harcar. Sindirilen besin parçacıkları ince bağırsağa taşınırken, karaciğer ve pankreasın sindirim suları gıda ile karıştırılır. Pankreas, gıdadaki yağ, karbonhidrat ve protein partiküllerini sindiren enzimleri serbest bırakırken, karaciğer, safra kesesinde öğün aralarında depolanan ve öğün saatinde safra kanallarından salınan safra üretir.
Bağırsak Sisteminde
İnce bağırsak, sindirim ve besin maddelerinin emiliminin büyük çoğunluğunun gerçekleştiği yerdir. İnce bağırsağa girdikten sonra, sindirilen besinler, mikrodamar olarak bilinen bağırsak astarı üzerindeki küçük, parmak benzeri çıkıntılar yoluyla bağırsak duvarlarından emilir. Daha sonra besinler kan dolaşımına, karaciğere taşınır ve vücutta iletilir. Yemeğin sindirilmemiş kısımları, lif olarak bilinir, ayrıca ince bağırsağın mukozal astarından dökülen daha eski hücreler, katı dışkıların bir parçası haline geldikleri kalın bağırsak veya kolon içine itilir. Dışkı rektuma taşınırken, dışkı rektuma taşınırken, gıda parçacıklarından gelen su tekrar vücuda geri emilir.
Sindirim Sağlığı Önerileri
Hazımsızlık, gastroözofageal reflü hastalığı veya mide yanması gibi sindirim koşulları karın bölgesinde dolgunluk ve ağrı, göğüste ağrılı yanma, mide bulantısı ve şişkinlik gibi belirtiler. Bu gibi durumları tedavi etmek veya önlemek için, küçük, sık öğünler tüketin, yağlı yiyeceklerin alımını sınırlayın, sigara içmekten kaçının, yeterli uyku alın, stres düzeylerini düşük tutmanın yollarını bulun ve kahve ve kola gibi kafeinli içeceklerin alımını sınırlayın. br> , , ] ]