Hastalık Kontrol Merkezi'ne göre, yüksek tansiyon üç Amerikalıdan birini etkiliyor. Hem kalp hastalığına hem de felce katkıda bulunan faktör, yüksek tansiyonun ciddi sağlık sonuçları doğurabilir. Yaygın bir hane halkı olan sirkenin hayvan çalışmalarında kan basıncını düşürdüğü iddia edildi. Her ne kadar ilk sonuçlar cesaret verici olsa da, sirkenin yüksek kan basıncını tedavi etmek için terapötik bir ajan olarak etkinliği hala belirsizdir. semptomların yokluğu - yüksek tansiyon veya hipertansiyon, ciddi bir sağlık sorunudur. Kan basıncınız iki ayrı okuma içeriyor. En yüksek sayı veya sistolik kan basıncı, kalp kasılırken damarlarınızdaki basıncı gösterir. Alttaki sayı veya diyastolik basınç, kalp gevşetildiğinde damarlarınızdaki basıncı gösterir. 120/80 mmHg - milimetre cıva - veya daha düşük bir dinlenme kan basıncı değeri normal kabul edilirken, yukarıda belirtilenler sınırda veya yüksek olarak kabul edilir.
Sirke ve Yüksek Tansiyon
Yayınlanan bir çalışmada "Biyobilim, Biyoteknoloji ve Biyokimya" Aralık 2001 sayısında Shino Kondo ve arkadaşları sirkenin - özellikle asetik asidin - kendiliğinden hipertansif sıçanlarda kan basıncını düşürme yeteneğine sahip olduğunu belirledi. Daha yakın bir zamanda, aynı derginin Ağustos 2009 sayısında, Tomoo Kondo ve diğer araştırmacılar, 500 mililit bir içecekle seyreltilmiş 30 mililitre sirke tüketen bireylerde sistolik kan basıncında önemli bir düşüşe dikkat çekti. Azalma ilk olarak 8. haftada kaydedildi ve 12 haftalık bir tedavi süresinin son haftasında artmaya devam etti.
Distile Sirke
Sirke birçok çeşitten geliyor, ancak iki adımda yapıldı süreci. İlk adım, etil alkol veya etanol olarak da bilinen alkol üretmek için maya kullanılarak şekerlerin mayalanmasını içerir. İkinci adım, etanolün asetik aside dönüşümünü içerir. Üretilen ürün ve sirke türü, başlangıç ürününe bağlıdır. Beyaz sirke olarak da bilinen distile sirke, mısır veya başka bir tahıldan yapılır. Tanım olarak, sirke en az yüzde 4 asetik asit içermelidir, ancak bazı çeşitler yüzde 8 kadar içerebilir. Damıtılmış sirke sirkeleri genellikle yüzde 4 ila 7 arasında değişmektedir.
Damıtılmış Sirke - Diğer Sirke
Sirke ve kan basıncı arasındaki ilişkiyi belirleyen az sayıda çalışma, asetik asidin etkilerini nitelendirmektedir. Bu açıdan bakıldığında, her çeşit sirke, bir cevap ortaya çıkarmada eşit derecede etkili olabilir. Elma sirkesi gibi bazı sirke çeşitleri daha lezzetlidir ve bu nedenle diyete entegre edilmesi daha kolaydır. Bu noktaya kadar olan sonuçlar cesaret verici olsa da, sirke ve tansiyon arasındaki tam ilişkiyi anlamak ve varsa yüksek tansiyonu önlemede ve tedavi etmedeki rolünü belirlemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.