Zeytin yaprağı özü, Curezone.com web sitesine göre, Mısır ve Akdeniz kültürlerinde binlerce yıldır tıbbi olarak kullanılmaktadır. Eski Mısırlılar, mumyalama işleminin bir parçası olarak zeytin yaprağını kullandılar ve ilk olarak tıbbi amaçlar için kullanıldıkları 1854'te İngiltere'deydi. Modern araştırmalar, zeytin yaprağı ekstresi için geleneksel kullanımların çoğunu doğruladı.
Analjezik
Zeytin yaprağı ekstresinin 2010 tarihli bir “Etnofarmakoloji Dergisi” çalışmasında analjezik özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir. Ağrıyı azaltmada kg vücut ağırlığı başına 50 mg ila kg vücut ağırlığı başına 200 mg'a kadar değişen dozlar etkili olmuştur. Ek olarak, zeytin yaprağı ekstresi de morfinin çalışmadaki etkisini arttırdı. Araştırmacılar, zeytin yaprağı ekstresinin ağrılı durumların tedavisi veya yönetimi için faydalı olduğu sonucuna varmıştır.
Kanser
Zeytin yaprağı ekstresinin antikanser özellikleri 2010 tarihli bir “Uluslararası Kanser Dergisi” çalışmasında test edilmiştir. Bir çeşit cilt kanseri olan melanom, kanser hücresi zarlarını tahrip ederek ve hücrelerin genetik materyalini tahrip ederek etkisi olan zeytin yaprağı özü ile bastırılmıştır. Araştırmacılar, zeytin yaprağı ekstresi için güçlü antikanser potansiyeli buldu, ancak çeşitli kemoterapi formları ile birlikte kullanıldığında bazılarını arttırdığı ve başkalarının etkilerini inhibe ettiği konusunda uyarıldı.
Metabolik Sendrom
Mayo Clinic'e göre artmış kan basıncı, artmış insülin ve kolesterol seviyeleri ve kardiyovasküler hastalık, felç ve diyabet riskini artıran karın yağ birikintileri dahil semptomlar. "Beslenme Dergisi" ile ilgili 2010 yılı çalışmasında, abdominal ve hepatik yağ birikimi, kalp ve karaciğerde kollajen birikimi, anormal kolesterol düzeyleri, bozulmuş glukoz toleransı ve hipertansiyon gibi metabolik strese neden olan diyet diyetleri uygulanmıştır. 16 hafta sonra, zayıf beslenmeyle birlikte beslenen zeytin yaprağı özütü ile beslenen grup, zeytin yaprağı özü almayan gruba kıyasla kardiyovasküler ve metabolik bulguları iyileştirdi.
Antioksidan
Fenolik olarak bilinen bileşikler Zeytin yaprağı ekstraktının 2010 yılı “Bioresource Technology” çalışmasına göre önemli miktarda antioksidan özelliği olduğu tespit edildi. Test edilen fenoliklerin tümü serbest radikallere karşı etkiliydi ve ayrıca süperoksit dismutaz adı verilen bir antioksidana benzer etkiler gösterdi. Ek olarak, bileşiklerin kombine etkisi bireysel etkilerinden önemli ölçüde daha büyüktü.
Karaciğer Koruyucu
Zeytin yaprağı ekstresindeki aktif bileşen oleuropein, karaciğer hastalığı üzerine 2010 yılında yapılan bir “Patoloji” çalışmasında koruyucu bir etkiye sahipti. steatohepatit, karaciğerde yağ birikintileri bulunan alkolik olmayan bir hastalıktır. Zeytin yaprağı özü diyetlerinde 23 hafta sonra, kg vücut ağırlığı başına 100 mg verilen steatohepatit eşdeğeri olan fareler, anti-oksidatif aktivitede iyileşme ve karaciğerde gelişmiş yağ asidi sentezini gösterdi.