Sarımsak, yüzlerce yıldır hem gıda hem de ilaç olarak kullanılmıştır. Sıçanlar ile yapılan bir deneyde, sarımsak kilo alımını önlemeye yardımcı oldu, fakat etkileri insanlarda test edilmedi. Şimdiye kadar kilo vermenin tek yolu, tükettiğinizden daha fazla kalori yakmaktır ve sarımsak bu süreçte nasıl yardımcı olacağı net değildir.
Sarımsak ve Kilo Kaybı
silme yardımcısı hayvan modellerinde, özellikle sarımsak adeni denilen bir bileşende test edilmiştir. Ratlara allisin verilip daha sonra yüksek şekerli bir diyet uygulandığı zaman, allisin verilmeyen ratlardan daha düşük kan basıncı ve insülin seviyeleri ve kilo alımı vardı. Bu, sarımsak üzerinde kilo vermeye yardımcı olabilir, ancak insanlar üzerinde daha fazla araştırma yapılması gerekebilir.
Yan Etkiler
Sarımsak, yaygın olarak yenen bir yemek olmasına ve genellikle güvenli olmasına rağmen bazı sorunlara neden olabilir. Sık görülen yan etkiler arasında mide rahatsızlığı, ağız kokusu, vücut kokusu ve şişkinlik sayılabilir. Sarımsak da kanı zayıflatabilir, bu da insanları kanama ve morarmaya karşı daha yatkın hale getirebilir. Sarımsak takviyesi almayı veya daha fazla sarımsak yemeyi planlayan herkes, onlar için güvenli olmasını sağlamak için bir doktorla konuşmalıdır.