En az bir çalışma aspartam tüketimini karaciğerdeki azalmış glutatyon seviyelerine bağlasa da, tatlandırıcının karaciğer hasarına bağlanması belirsizliğini koruyor ve ABD hükümeti ve halk sağlığı kuruluşları bunu güvenli olarak görüyor. Aspartamın karaciğeriniz üzerindeki etkisi konusunda endişeleriniz varsa, doktorunuzla konuşun veya aspartam içeren yiyecek ve içeceklerden uzak durun.
Güvenlik
Söylentiler, gıda üreticilerinin kullanımına onay verdiğinden bu yana aspartamın güvenliği konusunda dolaştı. 1980'lerde. Bununla birlikte, kapsamlı araştırmalar aspartam ile kanser, karaciğer hastalığı veya diğer sağlık sorunları arasında kesin bir bağlantı sağlamamıştır. Bazı Avrupa araştırmaları aspartam ile beslenen laboratuar farelerinde kanser riskini arttırmış bulsa da, ABD ajansları genellikle araştırmalardaki sorunlara dayanarak bulgularını reddetti.
Karaciğer Üzerindeki Etkileri
"Gıda ve Kimyasal Toksikoloji "2011 yılında uzun süreli aspartam tüketiminin karaciğerin antioksidan durumunu değiştirebileceğini keşfetti. Belirli bir süre boyunca aspartamla bağlanmış su dozu verilen sıçanlar, vücudun serbest radikallerle savaşmak için antioksidanları kullanmasına yardımcı olan bir kimyasal olan düşük glutatyon seviyelerine sahipti. Bununla birlikte, çalışmalar bu bulgular ile karaciğer hasarı veya diğer spesifik sonuçlar arasında bir bağlantı kurmamıştır.
Diyet Önleme
Sağlıklı bir diyet yiyerek ve sadece ılımlı miktarda alkol alarak karaciğerdeki hasarı ve hastalığı önleyebilirsiniz, varsa. Yüksek yağlı gıda alımınızı sınırlayın ve sağlıklı bir kiloyu koruyun; Şişmanlık, içmeseniz bile alkolsüz yağlı karaciğer hastalığına neden olabilir. Bu bitkilerin karaciğere zarar verme potansiyeline sahip olduğundan bitkisel takviyelere dikkat edin: karayılan otu, chaparral, karakafes, almanca, daha fazla kırlangıçotu, kava, ökse otu, pennyroyal, skullcap ve kediotu.
Önlemler
, , ] ]