Testosteron, testislerde üretilen erkeklerde bulunan bir hormondur. Libido ile birlikte kas kütlesi ve kuvvetten sorumludur. Soya proteini ve ana bileşikleri olan izoflavonlar, testosteronun en büyük düşmanı olarak adlandırılmıştır, çünkü vücuttaki testosteronu düşüren bir hormon olan östrojen yükseltirler. Araştırmalar, soyanın testosteron seviyelerine zarar verme yeteneği açısından karışık sonuçlar ortaya koyuyor.
Testosteronu Azaltıyor
İngiltere'deki Galler Üniversitesi Hastanesi'nden araştırmacılar, soyanın sağlıklı erkeklerde testosteron düzeyleri üzerindeki etkisini araştırdılar. Altı hafta boyunca, deneklere 120 mg soya izoflavon içeren soya unu içeren veya içermeyen bir diyet atandı. Testosteron düzeyleri tedaviden önce ve sonra ölçüldü. Araştırmanın sonunda, “Avrupa Klinik Beslenme Dergisi” nin Ocak 2003 sayısında yayınlanan bilim adamları, soya unu grubunun testosteron seviyelerinde soya unu olmayan gruba kıyasla azaldığını tespit ettiler.
Testosteron
“Kanser Epidemiyolojisi, Biyobelirteçler ve Önleme” dergisinin Ocak 2007 sayısında yayınlanan araştırmada New Jersey Tıp ve Diş Hekimliği Üniversitesi /Robert Wood Johnson Tıp Fakültesi'nden bilim adamları soya proteini takviyesinin testosteron üzerindeki etkilerini incelediler. sağlıklı erkeklerde düzeyleri. 28 gün boyunca 56 g soya proteini tüketen deneklerin testosteron seviyelerini azalttığını buldular.
Soya Tüketimi ve Prostat Kanseri Riski
Hawaii Üniversitesi'nden bilim adamları soya tüketimi ve prostat kanseri riski arasındaki ilişkiyi incelediler. Sağlıklı erkekler “Avrupa Klinik Beslenme Dergisi” nin Aralık 2006 sayısında yayınlanan raporda, araştırmacılar, üç ay boyunca yüksek bir soya diyeti izleyen katılımcıların, düşük soya diyeti uygulayanlara göre testosteron seviyelerinde hiçbir farklılık yaşamadıklarını tespit etti.
Testosteron Seviyeleri Üzerindeki Etkisi Yok
Japonya'daki Ulusal Savunma Tıp Koleji'nden araştırmacılar, seks hormonlarının sağlıklı erkeklerde etkilerini araştırdı. Dört hafta boyunca deneklere 20 g soya proteini veya bir kontrol verildi. Bilim adamları Ağustos 2001 sayısında “Beslenme Bilimi ve Vitaminolojisi Dergisi” nin iki grup arasında testosteron düzeylerinde bir fark olmadığını bildirmişlerdir.