Hamileyken bebeğinizin doğru gelişmesi için doğru beslenme gereklidir; Ancak, tükettiğiniz yiyeceklerin güvenliği de bebeğinizin gelişimini etkileyebilir. Hormonal değişiklikler nedeniyle, hamile kadınların gıda kaynaklı hastalıkları yakalama riski daha yüksektir, bu nedenle sadece besin değerlerinin ötesindeki nedenlerden dolayı tükettikleri yiyecek türlerini izlemeleri hayati öneme sahiptir.
Ham Etler
Önceden doldurulmuş çiğ kümes hayvanları dahil olmak üzere hamileyken, et ve kümes hayvanları gibi çiğ veya az pişmiş etleri yemekten kaçının. Bu etler salmonella, koliform bakteri ve toksoplazmoz ile kirlenme riskini taşır. Bebeğiniz hamileyken toksoplazmoz ile enfekte olabilir ve bu da potansiyel olarak körlüğe veya beyin hasarına neden olabilir. Bunu önlemek için, etlerinizi iyice pişirin. Yalnızca etin görünümüne güvenmeyin - iç sıcaklığını her zaman bir et termometresiyle kontrol edin.
Deli Etleri
Hamile kadınların plasentadan geçebilecek ve kurşun bulaştırabilecek bir bakteri olan listeriye yakalanma olasılığı 20 kat daha fazladır. ", 3, [[erken teslimat; ve fetüsün enfeksiyonu veya kan zehirlenmesi. Bu bakteriler bu tür şarküteri etlerini kirletebilir ve bu nedenle hamileyseniz dikkatli bir şekilde yenilmelidir. Şarküteri etleri yemeye karar verirseniz, etleri buğulama noktalarına kadar yeniden ısıtın veya 165 derece Fahrenhayt'a ulaşın.
Pate and Liver
Soğutulmuş ve pastörize edilmemiş pate ve et yayları bakteri listeri de içerebilir, ve hamileliğiniz sırasında kaçınılmalıdır. Hamileyken ezme yemek istiyorsanız, konserve ezme veya raflara dayanıklı pateler yemek güvenlidir. Hamileliğiniz sırasında ayrıca çok miktarda karaciğer yemekten de kaçınmalısınız. Karaciğer A vitamini açısından yüksek ve A vitamini düzeylerinin doğum kusurlarına yol açtığı tespit edildi.
Deniz Ürünleri
Ham ve az pişmiş balık bakteri ve parazitleri içerebilir ve hamileliğiniz sırasında kaçınılması gerekir. Marlin, kılıçbalığı, köpek balığı, kral uskumru ve ton balığı gibi hamilelik sırasında yüksek düzeyde cıva içeren balıklardan kaçınılmalıdır. Füme deniz mahsulleri - şarküteriler bölümünde bulunan çeşitler - listeria içerebilir ve iyice pişirilmediği sürece bunlardan kaçınılmalıdır. Yöresel olarak avlanan balık, turna balığı ve alabalık gibi balıkları yerken dikkatli olun, çünkü bu balıklar endüstriyel kirleticilere maruz kalabilir. Amerikan Gebelik Derneği'nin önerisine göre, bölgenizdeki balıkların yemenin güvenli olup olmadığını belirlemek için Çevre Koruma Ajansı ile irtibata geçin.