Son yıllarda, genel olarak veya hamilelik sırasında soyanın sağlıklı olmadığına dair bazı endişeler dile getirilmiştir. Bu kaygının temeli, soyanın, insan östrojen hormonuna benzeyen fitoöstrojenler denilen bitki hormonları içermesidir. Araştırmalar, soyanın hamilelik sırasında oldukça güvenli olduğunu göstermektedir, ancak besleyici olmanın yanı sıra.
Fitoöstrojenler
Hormonlar dahil kimyasallar vücutta reseptörlere bağlanarak uyguladıkları etkilere sahiptir. İki molekül benzer şekillere sahipse, bir kimyasalın diğerinin aktivitesini taklit etmesi mümkündür. Soyada bulunan bitki hormonları olan fitoöstrojenler, insan östrojene benzer şekillere sahiptir. Yüksek östrojen seviyeleri, belirli kanser türleri ve diğer sağlık koşulları riskinizi artırabileceğinden, fitoöstrojenlerin benzer etkilere sahip olabileceğine veya doğmamış bebeklere zarar verebileceğine dair bazı endişeler vardır.
Soya ve Kanser
soya tüketimi ile kanser arasındaki ilişkiyi inceleyen çalışmalar, soya yemenin kanser riskini veya bununla ilgili diğer sağlık risklerini arttırdığını gösteremedi. Dahası, çalışmalar aslında tam tersini önermektedir - büyük miktarlarda soya tüketenlerin soya tüketmeyenlere göre daha düşük kanser oranlarına sahip oldukları görülmektedir. Bu özellikle meme ve kolon kanseri için geçerlidir, Dr. M. Messina ve "Ulusal Kanser Enstitüsü Dergisi" ndeki meslektaşları tarafından yapılan 1991 tarihli bir çalışmayı not eder. Soya ve Bebekler
Etik bir bakış açısı, hamile kadınlar üzerinde testler yapmak için, bazı çalışmalar soya tüketiminin bebekler için mükemmel bir şekilde güvenli olduğunu göstermiştir. Thomas Badger ve meslektaşları tarafından yayınlanan “Beslenme Dergisi” nde yapılan 2002 araştırmasında, soya formülü tüketen bebeklerin ABD’de herhangi bir grubun vücut ağırlığı başına en fazla soya yediği belirtiliyor. Bu grubun hiçbir hastalığa yakalanmadığı görülüyor. Hamilelikte soya tüketiminin bebeklerin gelişmesi için tehlikeli olmadığını tahmin etmek mantıklı geliyor.
Diğer Endişeler
Hamile kadınların soya ile ilgili olarak sık sık yaşadıkları diğer bir endişe kaynağı Protein, yaygın bir alerjen olduğu için bebeğin gıda alerjileriyle doğma olasılığını artırabileceğidir. Dr. Michael Roizen ve Mehmet Öz, “Siz: Bebeğiniz Olmak” adlı kitaplarında, anne beslenmesinin çocukluk dönemi gıda alerjilerini etkilediğini gösteren hiçbir kanıt bulunmadığına dikkat edin. Böylece, soya proteinini endişe etmeden güvenle tüketebilirsiniz.