Meksika’nın yerlisi ve eski Peru mutfağında temel bir ürün olan avokado şimdi Amerika Birleşik Devletleri’ndeki çoğu marketlerde bulunuyor. Çoğu meyve ve sebzenin aksine, bir avokado fincan başına 240 kalori ile kalorisi yüksektir. Bununla birlikte, beslenmeye değer bir katkı sağlar, çünkü besin değeri bakımından zengindir. Kardiyovasküler ve sinir sisteminizin sağlığına fayda sağlamak için öğünlerinize avokado ekleyin.
Sinir Fonksiyonu
Avokado vitamin içeriği, sinir sisteminizin sağlığını destekler. C ve B-5 vitaminlerini içerir - vücudunuzun nörotransmiterler yapmak için ihtiyaç duyduğu iki besindir, beyin hücreleri arasındaki sinyalleri ileten bir kimyasal madde sınıfı. Avokadodaki C vitamini, hafıza oluşumunda yer alan bir nörotransmiter olan norepinefrin yapmanıza yardımcı olurken, B-5 vitamini uykuyu düzenleyen bir nörotransmiter olan asetilkolin yapmanıza izin verir. Her bir küp küp avokado, erkekler için önerilen günlük alımın yüzde 17'si ve kadınlar için yüzde 20'si olan 15 miligram C vitamini içerir. Her bir küp avokado porsiyonu ayrıca 2.1 miligram B-5 vitamini veya önerilen günlük alımınızın yüzde 42'sini sunar.
Kan Hücresi Fonksiyonu
Avokado, iyi bir K vitamini ve B-9 vitamini kaynağıdır. folat olarak da adlandırılır ve bu besinler kan hücrelerinize fayda sağlar. Vücudunuz kırmızı kan hücreleri yapmak için B-9 vitaminine güveniyor - vücudunuzdaki dokulara oksijen taşıyan içbükey hücreler ve kanınıza rengini veriyor. K vitamini, kan pıhtılarının oluşmasından sorumlu küçük kan hücreleri olan trombositlerin işlevini etkiler. Her 1 fincan porsiyon avokado porsiyonu 31.5 mikrogram K - 25 vitamini ve erkekler ve kadınlar için önerilen günlük alımların yüzde 35'ini, ayrıca 122 mikrogram folat veya önerilen günlük alımın yüzde 31'ini sağlar. br> Kalp Hastalıklarından Korunma
Kardiyovasküler sağlığı geliştirmek için diyetinize avokado ekleyin. Avokado, doymamış yağ asitleri ile birlikte gelir ve bu yağlar, kan kolesterol seviyelerinizi olumlu yönde etkiler ve bu da kalp hastalıklarından kurtulmanıza yardımcı olur. Avokado'da bulunan lif ayrıca kan kolesterolünüzü düşürür ve potasyum içeriği yüksek tansiyonla mücadele eder. Her 1 fincan avokado küpü, 10 gramlık etkileyici bir lif içerir - kadınlar için önerilen günlük alımın yüzde 40'ı ve erkekler için yüzde 26'sı. Bir porsiyon ayrıca 728 miligram potasyum - önerilen günlük alımın yüzde 15'i - ve 17 gram kalp sağlığına doymamış yağ içerir.
Diyetinize Avokado Eklemek
Avokado'nun kremsi dokusu Mayoların veya diğer sağlıksız yayılmaların yerine sandviçlerinizde ve ambalajlarınızda. Yemeğinize ince avokado dilimleri ekleyin ya da avokadoyu bir çatalla ezin ve sandviçinize ayırın. Hızlı bir guakamol için avokadoyu limon suyuyla, doğranmış domates ve jalapeno ile birleştirin ve karışımı çiğ sebzeler veya tam tahıllı pide dilimleri için daldırma olarak kullanın. En sevdiğiniz salataya avokado küpleri veya sağlıklı bir ana yemek için kuşbaşı avokado, kişniş ve yeşil biber biberinden yapılan salsa ile en iyi ızgara tavuk ekleyin.