* Mekanik sindirim:Dişler besinleri daha küçük parçalara bölerek enzimlerin çalışabileceği yüzey alanını arttırır.
* Kimyasal sindirim:Tükürük, karbonhidratları parçalamaya başlayan bir enzim olan amilazı içerir.
Yemek borusu
* Besinlerin ağızdan mideye taşınmasını sağlar.
* Peristalsis:Yiyeceği yemek borusundan aşağı doğru iten bir dizi istemsiz kas kasılması.
Mide
* Mekanik sindirim:Mide kasları, yiyecekleri mide sularıyla karıştırır ve daha da parçalayarak parçalar.
* Kimyasal sindirim:Mide suları, bakterileri öldüren hidroklorik asit ve proteinleri parçalamaya başlayan bir enzim olan pepsin içerir.
İnce bağırsak
* Mekanik sindirim:İnce bağırsak, yiyecekleri karıştırmaya ve çalkalamaya devam ederek onu daha da parçalamaya devam eder.
* Kimyasal sindirim:İnce bağırsak karbonhidratları, proteinleri ve yağları parçalayan enzimler üretir.
* Emilim:İnce bağırsak besinlerdeki besin maddelerini emerek kan dolaşımına verir.
Kalın bağırsak
* Emilim:Kalın bağırsak suyu, elektrolitleri ve bazı vitaminleri emer.
* Dışkı oluşumu:Kalın bağırsak, atık ürünleri rektum yoluyla atılıncaya kadar depolar.
* Bakteriyel fermantasyon:Kalın bağırsaktaki bakteriler karmaşık karbonhidratları parçalayarak metan ve hidrojen sülfür gibi gazlar üretirler.
Rektum
* Dışkıların elimine edilinceye kadar saklanması.
* Dışkılama:Rektum kasılarak dışkıyı vücuttan dışarı atar.