* turpgillerden sebzeler: Brokoli, karnabahar, lahana ve Brüksel lahanası gibi turpgillerden oluşan sebzeler, karaciğerin daha fazla safra üretmesini uyarmaya yardımcı olan bileşikler içerir.
* Pancar: Pancar safra üretimini teşvik eden bir başka harika besindir. Safra akışını arttırdığı gösterilen bir bileşik olan betain içerirler.
* Enginar: Enginar, safra üretimini arttırdığı ve karaciğeri hasardan koruduğu gösterilen bir bileşik olan iyi bir sinarin kaynağıdır.
* Turunçgiller: Portakal, greyfurt ve limon gibi turunçgiller karaciğer fonksiyonu için gerekli olan C vitamini içerir. C vitamini karaciğeri hasardan korumaya yardımcı olur ve safra üretimini artırmaya yardımcı olabilir.
* Zeytinyağı: Zeytinyağı, karaciğerin daha fazla safra üretmesini teşvik etmeye yardımcı olabilecek sağlıklı bir yağdır. Ayrıca karaciğerin hasar görmesini önlemeye yardımcı olur.
* Yeşil çay: Yeşil çay, karaciğeri hasardan korumaya yardımcı olabilecek antioksidanlar içerir. Ayrıca karaciğeri daha fazla safra üretmesi için uyarmaya yardımcı olabilecek kafein içerir.
* Zerdeçal: Zerdeçal, karaciğeri hasardan koruduğu ve safra üretimini arttırdığı gösterilen bir bileşik olan kurkumin içeren bir baharattır.
* Sarımsak: Sarımsak karaciğer sağlığına iyi gelen bir diğer besindir. Karaciğeri hasardan korumaya ve safra üretimini artırmaya yardımcı olabilecek bileşikler içerir.
* Elmalar: Elmalar, sindirim sisteminde kolesterol ve safranın bağlanmasına ve vücuttan atılmasına yardımcı olabilecek bir tür lif olan pektin içerir. Bu, vücutta yeniden emilen kolesterol ve safra miktarının azaltılmasına yardımcı olabilir ve bu da karaciğer fonksiyonunun iyileştirilmesine yardımcı olabilir.