Yiyecek ve sindirim sularının karışımına ne denir?
Midede besin ve sindirim sularının karışımına kimus denir. Kimus, mide kaslarının mekanik hareketi ve sindirim enzimlerinin kimyasal etkisi ile yiyeceklerin parçalanmasıyla oluşan yarı sıvı bir maddedir. Daha sonra kimus ince bağırsağa aktarılır ve burada daha fazla sindirim ve besin emilimi gerçekleşir.