Laktoz intoleransı olan kişiler laktik asit alabilir mi?
Hayır, laktoz intoleransı olan kişiler laktik asit alamazlar. Laktoz intoleransı, vücudun süt ve diğer süt ürünlerinde bulunan bir şeker olan laktozu sindiremediği bir durumdur. Laktik asit, laktoz parçalandığında üretilir, bu nedenle laktoz intoleransı olan kişiler laktik asit içeren gıdaları tüketemez. Laktik asit içeren yiyecekler arasında yoğurt, peynir, ekşi krema ve ayran bulunur.