Enzimler:
* Amilaz:Karbonhidratları glikoz gibi basit şekerlere ayırır.
* Proteazlar:Proteinleri amino asitlere parçalar.
* Lipazlar:Yağları yağ asitleri ve gliserole parçalar.
Safra:
* Karaciğer tarafından üretilen ve safra kesesinde depolanan safra, yağların lipazlar tarafından sindirilebilmesi için daha küçük damlacıklara parçalanmasına yardımcı olur.
Su ve elektrolitler:
*Besinlerin ince bağırsaktan kan dolaşımına taşınmasına yardımcı olur.
Mukus:
* İnce bağırsağın iç yüzeyini sindirim enzimlerinden ve diğer sert maddelerden korur.
Bu maddeler hep birlikte ince bağırsakta besinlerin sindirimi ve emilmesi için uygun bir ortam oluşturur.