Sindirim sürecinde meydana gelen mekanik ve kimyasal sindirim olaylarını anlatan bir paragraf yazar mısınız?
Mekanik sindirim, gıdayı fiziksel olarak daha küçük parçalara ayırarak sindirim sürecini başlatır. Dişlerin çiğneme etkisi, midenin çalkalama kasılmaları ve ince bağırsağın segmentasyonu mekanik sindirime katkıda bulunur. Besin mekanik olarak parçalandıktan sonra kimyasal sindirim devreye girer. Tükürük bezleri, mide, pankreas ve ince bağırsak tarafından salgılanan enzimler, gıda karmaşık moleküllerini daha basit olanlara ayırmaya başlar. Amilaz karbonhidratları, proteaz proteinleri, lipaz ise yağları parçalar. Bu enzimler, besin moleküllerini vücut tarafından emilebilecek kadar küçük olana kadar giderek daha küçük bileşenlere ayırır.