proteolitik enzimler , sindirim sistemi içinde proteinlerin proteolizine ( dağılımı ) 'de pankreas ve yardım üretilmektedir enzimlerdir. Proteolitik enzim ailesinin bir parçası olan tripsin , kimotripsinde ve karboksilpeptidaz dahil olmak üzere birçok farklı enzimler vardır .
Üretim
Tüm proteolitik enzimler inaktif zimogen olarak başlar aktif enzim ön . Enzimler daha sonra enzimatik bölünme , ya da sınırlı proteoliz ile aktif hale gelir. Bu pankreatik enzimlerin için , bu aktivasyonaktif enzimler sonra sindirim yardımcı olma görevlerinisindirim sistemi,lümeninde olur .
Kaynaklar
proteolitik enzimler vücut içinde üretilir , ancak eksiklikleri oluşabilir. Proteolitik enzimler, aynı zamanda , bazı gıdalarda , bu nedenle, bitkilerde bulunan ve vardır . Yüksek konsantrasyon ileiki besin kaynakları papain içerir bromalain içeren ananas , papaya ve vardır .
Rolleri
proteolitik enzimler en iyi bilinen ve iyi - belgelenmiş rol sindirim yardımıyla bulunmaktadır. Onlarvücut tarafından emilir olduğu gibi sistemik proteolitik enzimlerin ifade , aynı zamanda ağrı ve inflamasyonu azaltmaya yardımcı olabilir . Bu fonksiyon, osteoartrit tedavisinde de yararlı olabilir , yaralanma veya surgery.There kurtarma neden ağrıya ayrıca kanser tedavisinde proteolitik enzimlerin rolünün birçok çalışma vardır . Metastatik hücreleri ile reaksiyona radyasyonyan etkilerini azaltmaya yardımcı itibaren, bu kullanım valide edilebilir eğer ,olasılıklar alternatif tıp numerous.The savunucuları proteolitik gıda alerjileri yardımı enzimleri inanıyorum vardır . Mantık bu enzimler ile diyet takviye bu nedenle ayrıca, lupus ve çoklu skleroz gibi otoimmün hastalıklarda , yardımcı yeteneğine sahip olabilir alerjik reaction.Proteolytic enzimlerin neden olabilecek herhangi bir şey ortadan kaldırarak , tamproteinler sindirimi sindirim yolu yeteneği artırmasıdır . Teori kan akışı içine gıda sızan bütün proteinler hastalığın ciddiyetine katkıda olmasıdır. Proteolitik enzimlerin eklenmesi bu nedenle azalan sızıntı tamamen proteinlerin sindirilmesi için yardımcı olur. Ancak, bu teori henüz yeterince araştırma tarafından desteklenen olmamıştır .
Takviyesi
vücut proteolitik enzimler üretir ve bazı gıda kaynakları ek enzimler , sistemik proteolitik enzim takviyeleri teklif rağmen bitkisel ve sağlık gıda mağazalarında bulunmaktadır . Birçok özellikle bir yaralanma veya ameliyatiyileşme sürecine yardımcı olmak için , takviyeleri almak için seçin. Bu enzimler , güvenli ve hiçbir yan etkiler rapor edilmiştir ; Ancak, herhangi bir ilaç olduğu gibi , bir doktor tarafından denetlenmektedir iyi planlanmış bir iyileşme sürecinin bir parçası olarak alınmalıdır .