gıda yıkmak için kullanılanmide mide suları , aslında birkaç farklı bileşikler içerir . Birincil bileşeni hidroklorik asit (HCl) , mide zarınınparietal hücreler tarafından salgılanan son derece güçlü bir asittir. Mide asidi pH mide limon suyu ya da sirke daha fazla asidik ve sadece biraz daha az asitli akü asitten yapma, tipik olarak bir ve iki. Aside ek olarak , mide suları, mide asidi salgılanmasını düzenleyen peptidleri pepsin , proteinlerin çözülmesi için sorumlu olan bir enzimi , hem de gastrin ve somatostatin içerir.
Anatomik Adaptasyonlar
vücut mide suyudüşük pH narin organlarını korumak için ilave bileşikler salgılar . En önemli bir savunma mide mukoza astar kapsayan bir tabaka vardır. Mukoza yaklaşık yüzde 95 su ve yüzde beş glikoproteinin oluşur. Mukoza gıda parçacıkları için bir yağlama maddesi olarak hizmet vermektedir. Mukozal tabakası dasert mide asitleri nötralize hizmet bikarbonat tabakası , güçlü bir baz tutar .
Bozuklukları
bu korumaların başarısız olduğunda , mide suyuasitliği birkaç ağrılı hastalıklara neden olabilir . İlk daha yaygın olarak " asit reflü " olarak da bilinen gastroözofageal reflü hastalığı ( GÖRH ) , bir " mide ekşimesi . " (Bazen alt bağırsak safra ile karışık) mide suyu küçük bir miktardayemek borusuna mide yukarı hareket eder ve mide asidi göğüs ve boğaz alanlar boyunca , bir yanma hissine neden olur , bu meydana gelir.
Başka mide asidi kaynaklanan yaygın bir hastalıktır peptik ülser hastalığı , ya da sadece , bir " bir ülser . " Ülsermide asidi hassas mide astar ulaşmasına izin mide veya onikiparmak bağırsağı mukoza tabakasında deliklerin sonucu. Pankreas veya duodenumda meydana Gastrinomas , tümörler, aynı zamanda ülser oluşumuna yol açan , mide asit üretiminde artışa sebep olabilir .
Tedavisi
için birçok mide bozuklukları , mide asidi içeren asitik özelliklerinden ortaya , bu mide pH'ını yükseltebilir bazik maddelerin yemek için çoğu kez yararlıdır. Mide ağrıları ve rahatsızlığı tedavi etmek için kullanılan birçok over - the-counter " antiasit " sodyum bikarbonat ( kabartma tozu ) , herhangi bir aşırı mide asidi nötralize bir zayıf baz içeren nedeni budur. GÖRH ve ülserler için , doktorlar " proton pompa inhibitörleri "midede asit salgısını bastırmak , ( Prilosec , Prevacid ve Nexium gibi marka isimleri içeren ) adı verilen ilaçlar reçete edebilir .
, bireylerin ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir farkında olmalıdır . Denetlenmeyen , şiddetli asit reflüakciğerlerdeyemek borusu ve hatta enfeksiyon kanama ve iltihaba neden olabilir . Ülser , tedavi edilmediği takdirde , mide ve iç kanama duvarlarında delik yol açabilir. Gaita ya da kusmuk şiddetli karın ağrısı ve kan tıbbi dikkat gerektiren , daha ciddi bir soruna işaret edebilir .