Tatlı tadı: Sorbitol sakarozun (sofra şekeri) yaklaşık %50-60'ı kadar tatlıdır ve diş çürümesine katkıda bulunabilecek fermente edilebilir şekerler kullanılmadan hoş bir tat sağlar.
Şekersiz seçenek: Sorbitol, oral bakterilerin asitlere metabolize ettiği fermente edilebilir karbonhidratlar içermez. Bu, onu şekersiz gargaralar için uygun bir içerik haline getirerek diş sağlığına olası zararları önler.
Viskozite: Sorbitol, gargaranın viskozitesine katkıda bulunarak sıvının dokusunu ve kıvamını etkiler.
Düşük toksisite ve karyojenik potansiyel: Sorbitolün toksik olmadığı ve gargara formülasyonlarında kullanımının güvenli olduğu kabul edilir ve ağız dokuları için çok az risk oluşturur. Aynı zamanda düşük karyojenik potansiyele sahiptir, yani önerilen kurallara göre kullanıldığında diş çürümesine kolaylıkla katkıda bulunamaz.
Genel olarak sorbitol, ağız gargaralarında tatlılık, kayganlık, doku ve çürümeye neden olmayan faydalar sağlamak ve ürünün genel duyusal ve işlevsel özelliklerini geliştirmek dahil olmak üzere birçok işleve sahiptir.