Yüksek fruktoz mısır şurubu Sağlık Riskleri

Yüksek fruktoz mısır şurubu mısırdan elde edilen bir şeker yerine . Bu doğal bir şeker olan fruktoz , glukoz ve bir arada yapılır , basit bir şeker genellikle mısırdan yapılan .

Yüksek fruktoz mısır şurubu olduğu kullanır genel olarak şeker için daha ucuz bir , daha uzun ömürlü yerine kullanılmaktadır . Bu ticari olarak üretilen ekmek ve kahvaltılık tahıllar , alkolsüz içecekler , yoğurt ve dondurulmuş gıdalar gibi gıdalar , çeşitli bulunur .

Bir çalışma Riskler Clinical NutritionAmerican Journal Tip 2 diyabet ve gastrointestinal sorunlar yüksek oranda yol açabilecek yüksek fruktozlu mısır şurubu ve obezite arasındaki olası bağlantıyı gösterdi . California - Davis ve MichiganÜniversitesiÜniversitesi Çalışmalarıkaraciğer daha kolaykan yağ ve trigliserid düzeylerini arttırarak , yağ içine fruktoz dönüştürür bulundu .

Çevre Sağlığı yapılan bir çalışmada yüksek fruktoz mısır şurubu birçok numuneleri üç marka ürünlerinkimyasal içerdiği bulundu Tarım ve Ticaret Politikası mercury.The Enstitüsü içeren bulundu . Mercury çeşniler , soslarda ve yüksek fruktoz mısır şurubu , süt ürünlerinde genellikle bulunmuştur. Rafineriçalışmalar eski bilgilere dayandığını söyleyerek ,bulgular ile aynı fikirde .
Hususlar

çoğunluklamısır ve içecek endüstrisi tarafından finanse edilen bazı çalışmalar , göstermiştir ki yüksek fruktoz mısır şurubu, şeker benzervücut tarafından ılımlılık ve mevcut sağlık riskleri metabolize olmaz .