Salmonella bir bakteridir . Salmonella ile enfekte insanlar ishal gelişir , ateş ve karın 12-72 saat sonra enfeksiyon krampları . Salmonella enfeksiyonu genellikle 4 ila 7 gün sürer . Salmonella ölüme yol açan ,bağırsak ve kan akışları yayılabilir . Bebekler,yaşlılar ve bağışıklık sistemi bozulmuş olan ciddi bir hastalık geliştirme olasılığı daha yüksektir .
Gıda Güvenliği
Gıda üreticileri hükümetin güvenlik standartlarını karşılamak için gereklidir . New York Times bir makaleye göre , imal onların ürünlerinin yüzde 100 güvenliği garanti eder.
Fıstık hatırlayın
2009 yılı Ocak ayında , olamaz Amerikafıstık Corporation ( PCA ) Gürcistan'da tesislerinde birinde üretilen fıstık ezmesi bir ülke geri çağırma açıkladı . Ocak ayının sonlarında ,fıstık çağırma fıstık kırılgan kapsayacak kadar genişledi . PCA ihmali sonucunda , 27.000 kişi enfekte ve dokuz öldü .
Fıstık kadar kırılgan olmadığınıyiyecekler ziyaret tarafından geri çağrıldı
satın kontrol edebilirsiniz Uyarı ve ilaç İdaresi ( FDA ) web sitesi . Ayrıca fıstık kırılgan paketinintarafındakitelefon numarasını aramak veüretici konuşabilirsiniz .
Tedavi
almak dışında salmonella için spesifik bir tedavi bulunmamaktadır dinlenme ve içme sıvıları . Ciddi vakalarda , doktorlarbakterileri öldürmek için antibiyotik reçete olabilir .