Sağlık HizmetleriArizona Bölümü göre , temizlenmesi için sıcak su farklı sıcaklıklarda farklı zaman ihtiyaç duyulacaktır . 170 derece Fahrenheit minimum sıcaklıkta , onları sterilize 30 saniye yemekleri sokmak gerekir . ADHS ticari amaçlar için ,mallarınyüzeyi 160 dereceye ulaşması gerektiğini söyledi .
Bulaşık
SearchWarp.com diyor ki Bulaşıkları makinede sterilize etmek için ,su ısıtıcı, su 155 dereceye ulaşması gerekir . Bir restoranda , su sıcaklığı sağlık standartlarını karşılamak için 180 derece ulaşmak gerekir . SearchWarp.com göre,bulaşık makinesi içindeki ısı güvenliği için gereklidir ; Ancak , birçok tipik evleri ' su , enerji maliyetlerinde tasarruf için 100 derece veya daha az bir sıcaklığa sahiptir . Bulaşık kadar 30-40 gibi derece su sıcaklığını arttırmak için bir yardımcı ya da yükseltici ısıtıcı ile satın alınabilir .
Deterjan
Bulaşık deterjanı ve sıcak su en öldürecek zararlı bakteriler .
ExtensionDergisi bir katalizör gibi sabun veya bulaşık deterjanı eylemler sanitization artırmak olduğunu açıklar . 130 derecelik bir minimum sıcaklıkta su ile kullanılan birçok modern deterjanlar , en zararlı bakteri ve virüsleri öldürür . Bu nominal sıcaklık ayarlarını belirlemek içinbulaşık kılavuzu ve deterjankutusunun hemyön okumak önemlidir .