Wisconsin gıda muhafaza ve hastalığınyayılmasını engelleyen bir şekilde hazırlanmış sağlamak için ticari sağlık standartlarını belirler . Standartları gıda , mutfak ve hazırladığından sanitasyon yöntemleri uzatmak . Tüketicinin korunması devlet yetkilileri tarafından belirlenenstandartlarıntemel hedefidir .
Hususlar
Ruhsatı ve denetim öncesinde açılış gerekmektedir
.
Wisconsin olarak, izin herhangi bir ticari bir mutfak kurmak için gereklidir. Tesislerinde ve gıda işleme tekniklerinin bir denetim öncesinde bir ticari mutfak izin verilen operasyon tamamlandı . Sağlık standartları takip edilmezizni , ilk denetimler ve sonraki denetimler ve cezalar konular içindevlet ücretleri ücretleri .
Faydaları bakteriler koloniler hastalığa neden
.
Sağlık standartları E coli , salmonella ve diğer gıda kaynaklı hastalıklarınyayılmasını önlemek . Bu, uygun sanitasyon ile tamamen önlenebilir olan büyük salgınlara maruzhalkı korur .