Füme balık , özellikle somon , yüksek protein . Bu besin kas , onarım dokusu oluşturur ve sağlıklı saç ve tırnaklar için besin sağlar . Halk SağlığıHarvard School göre, günde vücut ağırlığının her kilogramı için protein 0.8 gram tüketmek gerekir .
Omega - 3 yağ asitleri
Füme balık Amerikan kalp Derneği'ne göre daha düşük kolesterol düzeyleri yardımcı ve kalp hastalığıriskini azaltmak omega - 3 yağ asitleri , vardır .
Vitaminler
Füme balık vitamin A , B , D, hem de magnezyum ve selenyum içerir. Bu vitaminler , sağlıklı bir bağışıklık sistemi korumak için önemlidir .
Hastalık
pişmiş balık salmonella gibi bir gıda kaynaklı hastalık gelişmekte şansınızı artırır Yeme Gıda kaynaklı gıda zehirlenmesi . Belirtileri kusma , ishal , grip benzeri reaksiyonlar ve iştah kaybı sayılabilir .
Sodyum
balık Sigara zararlı olabiliretin sodyumseviyesini yükseltir Eğer muzdarip veya yüksek kan basıncı ya da kalp hastalığı eğilimli iseniz . Lütfen füme balık tüketimini sınırlandırarak konusunda doktorunuzla konuşun .