hububat kullanılmak üzere tasarlanan , kahve , tahıl ve hayvan yemleri ,HELICA MycoMonitor okratoksin A Tahlili numunede okratoksin Avarlığını tespit edecektir . ToksinAspergillus ve Penicillium kalıplar üretilir , ve böbrek hastalığı ve insanlarda böbrek kanseri neden olabilir. Hayvanlarda ,toksin ayrıcaböbrekler , yavaş büyümeyi etkileyen ve yumurta üretimini azaltabilir.
Histamin Analiz
Histamin sindirerek kaynaklanan gıda zehirlenmelerininsık biridir balık , ancakkimyasal diğer gıdalarda bulunabilir . Kimyasal düşük seviyelerde insan vücudunda mevcut olan ancak hastalık gibi döküntü , bulantı ve baş ağrısı gibi belirtiler üreten , genellikle hafif olmasına rağmen , yüksek doz , kalp çarpıntı neden olabilir. Böyle LC Tech HistaREAD ELISA Kit olarak bir ELISA kiti balık, balık unu , peynir , süt ve şarap histamin tespit edebilirsiniz .
Fumonisin ELISA Testi
FUMONİSİN kalıp Fusarium moniliforme tarafından üretilen bir toksin. Bu, tahıl yaygın kirletici ve atlarda domuz ve hastalık fareler , akciğer sorunları akciğer kanserine neden olduğu gösterilmiştir . Güney Afrika ve Çin fumonism kirlenme yüksek seviyeleri var.
Aflatoksin Tayini tahıl
Yine başka bir kalıp üretilen kirletici aflatoksin olduğunu. Bu toksin Aspergillus türleri tarafından üretilen ve aynı zamanda yer fıstığı , baharat , kurutulmuş meyve ve fındık birkaç tür etkileyebilir . Latin Amerika , Asya ve Afrika'nın üretin en çok etkilenen , ancaktoksin daha ılıman ülkelerde gıdalarda bulunabilir . Aflatoksin Yutma karaciğer kanserine neden olabilir . ELISA kitleri
Melamin Deneyi
Melamin plastiklerinüretiminde kullanılmaktadır . Gibi Aflatoksin B1 aflatoksin sadece belirli alt gruplarını hedefleyebilir , ancakgıda zincirinin içine alabilirsiniz . Süt gibi beslemeleri veya gıda melamin varlığı için bir nedeni gıdaprotein içeriğini kuvvetlendirmek içinüreticileri tarafından kasıtlı ektir. Melamin sindirerek potansiyel böbrek yetmezliği ve ölüme neden olabilir . ELISA kiti analizi altında bir saat melamin tespit edebilir .
Sulfonamide ELISA Testi
Sulfonamide yaygın buzağılarda ve domuzlarda büyümeyi teşvik etmek için bir yem katkı maddesi olarak kullanılır . Kimyasal ayrıca veteriner kullanımları vardır . Ancak,Gıda ve İlaç İdaresi gıda ürünlerinde sülfonamid kalıntılarınınkonsantrasyonları bir sınır belirledi . Böyle BIOO Scientific'in MaxSignal Sulfonamide ELISA Test Kiti olarak kantitatif (konsantrasyon ölçüm ) ELISA kitleri bu nedenleyasal sınırlar içinde olan gıda kontrol etmek için kullanılır .