Hasat karahindiba pestisit ve herbisit ücretsiz bir avluya bırakır karahindiba Yeşiller Pişmiş
. Uzun boylu , iyi sulanan , çimenli alanlarda karahindiba arayın . Genç karahindiba yaprakları daha az acı vardır çünkütomurcuk yeşerdi değil ki sadece karahindiba toplayın . En kısa süredeyapraklarıtopraktan filiz gibi onlar hasat için iyi.
2
karahindiba tüm kum , kir ve kum çıkarmak için . Soğuk su ile iyice yıkayın yaprakları
3
1 - inç parçalar halindedoğrayın yeşillikleri veya bütün bunları bırakın. Derin bir tencereye koyun. Eğer patates pişirmek için kullanmak gibi benzer bir pot kullanın.Yaprakları batık böylece
4
pota yeterli kaynama suyu ekleyin. Yeşiller içinde suyun yaklaşık 1 inç hedefliyoruz . Su altındayaprakları tutmak için bir kaşık kullanın . Üç dakika boyuncaYeşiller kaynatın .
5
Balıksudan bir yaprak ve tatmak . Tadı sizin beğeninize için çok acı ise , bir beş dakika boyuncaYeşiller pişirin . Başka bir yaprak Tat ve hala acı ise , su taze bir pot kullanmak ve başka bir üç ila beş dakika boyuncaYeşiller kaynatın. Yeşiller kaynaracı kaldırır . Acı sulandırmak için, ayrıcaikinci kez etrafındapota karahindiba çiçek tomurcukları ekleyebilirsiniz . Çiçek tomurcuğuçiçek dönüşmesi büyürkarahindiba bitkisininyuvarlak , merkezi bir parçasıdır .
6
Yeşiller gelensıvıyı boşaltın . Tat ve tereyağı bir topak ile onlara sıcak sıcak servis göreYeşiller tuz ekleyin. Sizin pişmiş karahindiba yaprakları endive benzer bir koyu yeşil görünüme sahip olacaktır .
7
tek haşlanmış yumurta hazırlayın
Karahindiba Salatası . Soğuk su dolu bir kap doldurun ve içine bir orta boy yumurta yerleştirin. Yumurtanın üzerinde sıvının bir inç en az 1/2 var bu yüzden yeterli su kullanın . Su ısıtın vekaynar su başlar başlamazısı kaynağındanpan kaldırın . Çıkarmadan önce, 12 dakika boyunca su içindeyumurta bırakın.
8
. 1/2- inç parçalar halindedoğrayın yumurta bir porsiyon için karahindiba yeşillikleri bir avuç yıkayın . Bir salata spinner onları Kurutmayžnžz . Bir tabakta veya bir salata kasesine koyun.
9
tavada iki üç pastırma şeritler yerleştirin ve onlar gevrek kadar pişirin .
10
Kaldır tavada pastırma şeritler vekarahindiba yeşillikleri üzerindepastırma yağ dökün .
11
lokma büyüklüğünde parçalar halindepastırma kesin vekarahindiba yeşillikleri üzerinde serpin.
12
salata için doğranmış yumurta ekleyin .
13
zevkinize göre salataya tuz ve sirke ekleyin .