|  | Sağlığı ve Hastalıkları >  | diyet Beslenme | Makrobiyotik Diyet
Sağlığı ve Hastalıkları

Jumano Hintlilerin Gıda Kaynakları Hakkında

Jumanos bugün batı Teksas ve MeksikaSonora bölge ne ​​Hint kabilelerin bir grubuz . Onlar Jumano tarihsel ağır dövmeli organları için bir yaygınlık paylaşan birçok komşu kabilelerin üyeleri uygulanmış olan tarım, avcılık ve trade.The dönemi boyunca elde gıda , omnivordur idi . Bu yerli bir tek kişi olarak kendilerini düşündüm olmayabilir rağmen , hiç şüphesiz kültürel benzerlikler vardı . Coğrafya

Jumano yaşadığıalanlar büyük ölçüde tarım imkansız hale , çöller vardı . Büyük nehirlerinçevresinde ise, tarım mümkün oldu ve gelişti . Rio Grande ve Colorado Nehirleribahçe Jumano için suyunönemli bir kaynak olmuştur. Coğrafya , daha doğrusu kültür , inanç ya da beslenme daha Jumano gıda kaynaklarıbelirleyici bir faktör oldu .
Tipi

Pueblo Jumano kerpiç yapılarda yaşayan ve tarım uygulanan Rio Grande vadisinde . Bunlar mısır , fasulye , kabak ve benzeri sebzeler kaldırdı ve çam fıstığı fındık , mesquite fasulye , sarısabır ampuller ve yabani armut kaktüs toplandı. Bu yüksek karbonhidrat diyeti ile ticaret yoluyla takviye edilmiştiryılın bir kısmı için ekinler büyüdü vekalanı için de yiyecekana kaynağı olarak yabani manda , geyik ve tavşan avlanmış Jumano , yarı - göçebe kabileler avcılık .
tarımsal yaşam tarzı saldırı onları daha duyarlı yapılmış olsa

Faydaları

,tarım Jumano onların av komşularını outlasted . Kendi üretimlerininyüksek besin içeriğine ek olarak , Jumano kolayca uzun süreler boyunca saklanabilir bir kaynak protein ve lif sağlayarak , tarım yapılan fasulye diyetin bir elyaf öncelikle güvenerek .

Kızılderili yiyecek hazırlama özleri ya da metal tencere çok çeşitli erişim eksik , nispeten ilkel özellikleri . Et dahil olmak üzere çoğu gıda , çiğ ya da haşlanmış ve tuzlanmış yemiş oldu . Buffalo et de füme ya da koruma için kurutulmuştur. Onun belirsizölçüde onlar özellikle bu kabileler tarafından kullanılmıştır hangi rağmenpsikotrop kaktüs peyote ampuller deJumano bulunmamaktaydı .
Evolution

sorun, Jumano kimlik yaklaşık 1700'den sonra ,tarihsel kaydından , en azından bu adla onların kaybolması ile şiddetlenir . Jumano torunları öncelikle bu Jumano Hintliler ve orada torunlarının en azından16. yüzyıldan beri yaşadığı Ojinaga , karşısında Presidio , Teksas , Meksika gibi sınır kasabalarında bugün bulunabilir . Bugün çok iyi küçük bir ayrı kabile olarakJumano bilinen Meksikalı kültürün içine dahil edilmiştir . Ojinaga gibi bir kasabasındadiyet fasulye - tabanlı yemekleri ve biftek ve hamburger Meksikalı deniz ürünleri ile Tex - Mex mutfağı , tipik bir örneğidir.

sağlık Endüstrisi Ruh Sağlığı Kamu Sağlığı Güvenliği ameliyatlar İşlemleri sağlık
Telif hakkı © Sağlığı ve Hastalıkları https://turk.globalbizfin.com Tüm hakları saklıdır
Bize ulaşın: [email protected]