Stevia Meksika , Orta ve Güney Amerika'da yerliKrizantem aile içinde bir ot vardır . Şekerden , henüz hiçbir kalori ve kan şekeri üzerinde önemsiz bir etkiye sahiptir ölçüde tatlı tatlı bir bitki vardır .
Nasıl Kullanılır ?
Stevia olarak kullanıldığı zaman bir besin takviyesi , genellikle kapsül şeklinde alınır . Ayrıca bazen diğer tatlandırıcılar ile kombine ve şeker yerine pazarlanmaktadır . Ham Stevia birçok fitokimyasallar var iken
Beslenme Özellikleri
, tüketilen değil çoğu insan için herhangi bir fayda sağlayacak miktarlarda . Stevia kalori ücretsiz olduğunu ve bu türkan şekeri düşürücü olarak yararlı özelliklerini göstermektedir bazı araştırmalar var .Doksanlı yılların başında
Tartışması
,FDA yasaklandı ithalat nedeniyle kendi güvenliği konusunda kaygıları Stevia satışı . 1994 yılındaFDA, bir besin takviyesi olarak Steviasatışına izin başladı , ancak bir tatlandırıcı olarak . Rebiana adı olarak ticari olarak bilinen Stevia , bir özü , bir tatlandırıcı olarak kullanılmak üzere onaylanmıştır .
Nerede Stevia alabilirim ?
Sağlık gıda mağazalar genellikle stok Stevia , gibi birçok online perakendeciler yapmak . Bazı Piyasada satılan yapay tatlandırıcılar stevia içeren veadları " Truvia " ve " Purevia " altında satılmaktadır . Bu markalar genellikle yerel bakkalyapay tatlandırıcı bölümünde bulunabilir .