Arpa - türetilmiş beta glukan , düz arpa yanı buğdayla ve ekmek bulunabilir . Beta - glukan Bu tip diyabetiklerdekan şekeri ve insülin düzeyleri düzenlenmesinde özellikle yararlıdır . Ayrıca, besinalımında yardım ederken vücut yağ ve fazla karbonhidrat kurtulacak yardımcı sindirim sisteminde bir jel haline dönüşür yulaf beta- glukan , vebirçok özelliğine sahiptir .
Yulaf
Yulaf kaynaklı beta - glukan yulaf ezmesi ve yulaf ile yapılan diğer tahıllarda bulunur . FDA son zamanlarda nedeniyle çözünebilir lif içeriği yulaf ile yapılan gıdalarınkalp - sağlıklı yararları ile ilgili ifadeler onayladı. Beta - glukan düzenlilik vebesleyici maddelerin vücut tarafındanemilmesini teşvik etmek için kat bağırsaklar bir jel gibi davranır çözünür lif , ana maddesidir . shitakes ve maitakes gibi çeşitleri bulunabilir . Bu vücut tarafından kullanılmadan önce , arpa veya yulaf türetilmiş beta- glukan farklı olarak, ancak , mantar ve maya kaynaklı beta- glukanınmoleküler yapı bir arıtma işlemi gerektirir. Bir kez ekstre edilmiş ve ek olarak , işlenmiş bu iki kaynaktan gelen beta- glukan genel bir geliştirilmiş bağışıklık sistemi işlevinde sonuçlanan istila virüs ve bakterilere karşı vücudun normal savunma yardımcı olur.
Mantarlar ve Maya