Amerikan Kanser Derneği'ne göre , quercetin antihistaminik özelliklere sahip olduğu bilinmektedir ; Bu histamin serbest bağışık hücrelerin engeller.
Histaminler vücutta yabancı bir maddenin varlığına karşılık olarak bağışıklık sistemi tarafından üretilen bir kimyasal bileşiktir. Bağışıklık hücreleri, polen .
Çocuğunuzun diyet quercetin büyük miktarda meyve ve sebze ekleme alerjenlerinetkisini azaltabilecek gibi iyi huylu yabancı maddelere tepki olarak histamin üretmek zaman bir alerjik reaksiyon neden olur . Bu, ürtiker ve saman nezlesi gibi daha az astım atakları ve alerji belirtileri neden olabilir .
Kalp Hastalığı
flavonoid güçlü antioksidan özelliklere sahip olduğu bilinmektedir ,göre Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi . Sağlıklı bir kalp ve kan damarları teşvik çocuğunuzun diyet quercetin içeren gıdalar ekleyin . Ayrıca , sağlıklı bir diyet ile çocukların kapalı başlayarak sağlıklı sonraki yaşamında yemek için onları eğitiyor.
Anti-inflamatuar
Amerikan Kanser Derneği'ne göre , popülasyon çalışmaları quercetin büyük miktarlarda yemek insanlar LDL ( kötü ) kolesterol düzeylerinin daha düşük olduğunu göstermektedir . Çocuğunuz yüksek LDL kolesterol varsa , quercetin zengin gıdaların artan tüketimi kolesterol seviyelerini azaltmaya yardımcı olabilir .